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材料:
, u1 N: K4 d. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb2 L2 K2 u8 A u
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調味: 1 E1 O% e6 b+ f+ q3 H
鹽少許、黑胡椒少許
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! D1 t( ]+ ^. F; x# K! O) \+ l( Lwww3.tvboxnow.com做法:
F+ z. g/ e j1.燒熱滾油,將蟹分2次走油,盛起。
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$ r' R0 I& e$ _$ S, z6 ?; h) v3 u2.下油,加入牛油、蒜蓉不停兜炒,再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
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3.灒酒,下黑胡椒、蔥度兜勻,即可上碟。
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