[中式食譜] 蒜香牛油蟹

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6 c0 n' z: T% A( ]% g( n2 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p2 \% ^' \# _! a$ o& _
青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
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1 X# y  y3 J- b5 Z! ]: s調味:     
5 e6 ^+ h* c* O4 x* y鹽少許、黑胡椒少許
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$ z* A( Q6 k+ P& ^+ Y! @% h做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% y/ {, p& c9 H. i
1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ x/ M6 _) C% M0 H$ t! M
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2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
  Y. O' ^/ Z. X4 J: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z. V) }4 t0 c' [' ^, d. T. dwww3.tvboxnow.com3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。www3.tvboxnow.com7 `) m0 ?8 k  l: P9 ]3 ]5 {4 e
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