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[中式食譜] 咖哩雞飯

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雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P+ s$ f2 t! m; ~7 m
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @- c' i- Q0 c7 _
1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。
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2、鍋裡放油炒雞肉。( D( f9 r; v3 O* E7 G3 n
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3、等到雞肉炒得半熟後,將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽。
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4、翻炒片刻,加水淹過菜,用小火燉煮。# ~9 w+ n6 U2 U" t4 C: f
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5、將咖哩粉用少量冷水拌勻(咖哩粉的用量可根據自己的口味),待食材熟透,倒入鍋中攪勻,也可一邊嘗味道,一邊加入咖哩。3 V5 m3 [+ B3 |: X9 d
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6、煮開後,繼續用小火煮5分鐘,味道調到合適即可出鍋。tvb now,tvbnow,bttvb+ z6 e$ ]! ]9 N; A5 b
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7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。
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