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[中式食譜] 咖哩雞飯

材料:: B) d& }7 ?+ X/ J% m1 ^3 }* B+ @
雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。
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做法:3 e0 v  L& Z' B! C/ I# l, S  `
1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。tvb now,tvbnow,bttvb" p5 h( ~2 h( u% _3 C2 E  Q3 ?7 D  h3 V

: x9 Q( G8 ]( n$ S1 K0 D: Ttvb now,tvbnow,bttvb2、鍋裡放油炒雞肉。tvb now,tvbnow,bttvb: ]% ^4 g# V0 n  |, e" l/ A( L
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3、等到雞肉炒得半熟後,將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽。' J5 T+ t" o+ A+ d
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4、翻炒片刻,加水淹過菜,用小火燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb# ]: @& J! K3 z5 r

& r( u) h3 X8 W2 b; {" M公仔箱論壇5、將咖哩粉用少量冷水拌勻(咖哩粉的用量可根據自己的口味),待食材熟透,倒入鍋中攪勻,也可一邊嘗味道,一邊加入咖哩。
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7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。
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