/ ]! |. N6 _/ S8 S; C材料: 公仔箱論壇8 I9 G' P! C: ~7 C! w
鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條tvb now,tvbnow,bttvb& K: G$ s, d$ x5 y) k
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調味: 4 ]7 b/ L# q! D) r- A
味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克公仔箱論壇1 d7 l2 P% u# L3 d5 g' O8 ?* A
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5 O' P4 F* ^. J3 `- E) l% ^* g做法: tvb now,tvbnow,bttvb. Z+ H0 f5 i8 e) o6 q+ h
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。$ k) L5 F- F2 a7 C9 Y+ u
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2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳，輕輕抹上鮮蠔。
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4 u6 O) A/ B; W) j' f# _5 A3.中火把蠔煎至兩面金黃色，再倒入少許味醂即成。
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發表於 2015-9-3 05:56 AM
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