[中式食譜] 梅子鵝

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材料:     公仔箱論壇' ]! v3 q+ M+ H/ E
鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙公仔箱論壇- V) b+ u, j; K" f

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb( Q, g4 N6 b3 H8 k  I. g* p' x! B
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙www3.tvboxnow.com4 x  J7 b4 {2 G6 V4 i

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做法:     www3.tvboxnow.com# o  i* r# Z* T" C4 c+ @. l
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。www3.tvboxnow.com- ?' v& |1 ~% F5 \
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。
. R' m& j9 T: j5 R4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n0 J3 `3 k9 X! r/ Z' X/ a公仔箱論壇3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。