[中式食譜] 梅子鵝

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* P* `& Z" E+ l0 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
) x# T- d4 \! D$ l; X" i# W& `鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O# t& t5 Q0 g) _3 R! F8 b
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調味:     公仔箱論壇( [; Z/ r9 F, F6 _+ x/ L
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙  D; y: G) G8 v' V9 e

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 M) K" n! m. v9 Q
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) Q) D9 Z8 m
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。www3.tvboxnow.com  V# r; f. M% j
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3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。