[食肆地點] 澳門手工零嘴－碟仔糕

nt1972

www3.tvboxnow.com1 J  i& o; _3 W; c7 d) j; |
公仔箱論壇4 e- b, ?  j0 D; Y; V2 Z. F3 ]
明記老闆鄺伯自創小點，他曾在雪糕廠工作，想到用製雪糕的材料，如朱古力漿、椰漿等，加粟粉倒模到豉油碟，雪凍成碟仔糕。口感爽滑軟熟，入口即溶。用料講究，椰汁在果欄街取貨，用荷蘭入口的朱古力磚，相當落本。因為製作花工夫，製作量少，每款每天只限賣三百件。﹙$4﹚tvb now,tvbnow,bttvb7 q/ \5 C$ y3 Q# r7 i% W! E
公仔箱論壇! r9 }9 _3 i% R+ j7 {3 V
明記食品商店7 ^! o; d( T' r: V* {
地址 新馬路營地大街8 s( g/ m  R& ?! `! X( Y