[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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材料（4-6人份）：www3.tvboxnow.com" I* {9 [  z  R
黃面條—— 600克
) K4 b& O. Q2 j7 k4 Htvb now,tvbnow,bttvb包菜 ——250克（切絲）www3.tvboxnow.com1 z" q: g0 ^5 M
菜心 ——300克
  o) g9 x) a" t8 N; f. M$ z, N% @豆芽 ——300克
+ U# L8 R0 Z% `; S5 j% |公仔箱論壇雞肉 ——100克（切細）
- C9 i2 d/ U, S3 `( n) J蝦 ——100克（去殼）www3.tvboxnow.com. c: e  ^8 Y3 k+ W: `% m9 s
小蘇東 ——100克（切花）公仔箱論壇& L( o8 K9 x" q& L* Q
蒜茸—— 2大匙% j" n& S- s6 O5 ?$ A
雞湯—— 500毫升
  O3 W- u9 R& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒—— 1條（切絲）www3.tvboxnow.com7 R3 A) T8 N9 }5 @$ u
調味料：
4 |0 S. p' v- f, s! V% Qtvb now,tvbnow,bttvb蚝油—— 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N% r9 P1 m+ Z! i4 e
生抽 ——1大匙
! z+ I2 z7 O' v黑醬油 ——2大匙
7 D# M) q5 i4 itvb now,tvbnow,bttvb麻油—— 1大匙
# s8 G" W  p/ o5 c, e公仔箱論壇胡椒粉 ——2大匙
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/ I2 X' k$ A9 r, V3 [' @公仔箱論壇做法：
8 u7 @3 x6 I; S$ z* m# _: y7 F+ }* U1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
9 i3 k5 b1 [( G3 P2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
, @3 j8 @: W; J  k5 y3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。