[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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材料（4-6人份）：
# P, z  }3 v0 X黃面條—— 600克% v+ A) g0 I/ W) _6 L
包菜 ——250克（切絲）
3 R* V% _. a$ i; W, R2 {菜心 ——300克. U& M5 k& N' y& a( Z5 z
豆芽 ——300克
" n0 S$ U. C0 ?; \9 h公仔箱論壇雞肉 ——100克（切細）
" E2 a. J* U; Y2 Y蝦 ——100克（去殼）
7 j( t$ e* L' b* J( m$ q1 S小蘇東 ——100克（切花）
8 C% U7 g/ f2 q: J1 G& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸—— 2大匙
6 M0 g# N5 t/ I" Y" Q, ]tvb now,tvbnow,bttvb雞湯—— 500毫升+ J9 `2 e% E! V' \) T9 O
紅辣椒—— 1條（切絲）
; C8 ?3 S4 {. p8 h! w. L! r調味料：公仔箱論壇* L9 B" O0 D% ]) T2 c+ o
蚝油—— 3大匙
& ^( N& {+ \/ C8 G! U# C! k: _tvb now,tvbnow,bttvb生抽 ——1大匙
- t- X8 f4 c: W& p公仔箱論壇黑醬油 ——2大匙www3.tvboxnow.com9 b3 w& k/ b8 v) i. J; c' @
麻油—— 1大匙
" x' C& a) F2 \: z' A$ n胡椒粉 ——2大匙7 q0 V. ]- D  Z% A
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做法：
' J" l# |# g# t; Q6 R1 y! ^# z, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
8 k. X+ ]. T  e7 y  q+ xtvb now,tvbnow,bttvb2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
, [2 n# \8 q7 t8 f+ A公仔箱論壇3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。