海南面食才簡單，但卻不失清香。
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材料（4-6人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C% O- c u6 u9 r; Z0 k- [
黃面條—— 600克
2 L4 v* B4 h6 M4 Y1 U/ X+ {$ \9 ?1 Y包菜 ——250克（切絲）
7 a9 t# G: l: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心 ——300克tvb now,tvbnow,bttvb! E/ `! B) l' A& d: ]9 D$ X
豆芽 ——300克tvb now,tvbnow,bttvb, ] r2 `6 x4 n; T( m' n& W
雞肉 ——100克（切細）公仔箱論壇, ^' P [" z: M/ r
蝦 ——100克（去殼）
$ m8 ^# @/ g% Y* q5 _tvb now,tvbnow,bttvb小蘇東 ——100克（切花）
4 K; w; d% Y d3 N- P4 O" ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸—— 2大匙/ p! P2 ]7 Q5 A- X0 v
雞湯—— 500毫升
8 S8 I5 N* ^; t- t1 w# K$ k& i紅辣椒—— 1條（切絲）' \/ L; [8 u& _/ D; b% U
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb' w: ]& a' v) @, h: f# v6 m
蚝油—— 3大匙
& Y! q5 h$ K& F6 J4 \公仔箱論壇生抽 ——1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y; h& {! J/ f/ W
黑醬油 ——2大匙
+ `: S; N) j& d& ]3 Y公仔箱論壇麻油—— 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* O t- w% ]% S% E+ B9 @
胡椒粉 ——2大匙www3.tvboxnow.com1 d! J2 O- @% o, i j( A5 v5 C- M
6 r; p6 ^/ T: j8 b7 ?( k3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：' m8 r% I7 E: y9 z: M9 P
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。, N) V( O B2 p
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。* Q/ a: A; |; G5 ^
3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。 |
發表於 2015-9-3 01:09 PM
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