[中式食譜] 武夷水仙海鮮鍋

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材料:     
6 D/ F: j/ s( X9 ^  [膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
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做法:     www3.tvboxnow.com8 k! Z( z  f2 @! b
1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。
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6 i  Y& s' c, q& j$ j% }公仔箱論壇2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。tvb now,tvbnow,bttvb; p) P, P0 k0 p' Q& @' j
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3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。www3.tvboxnow.com; w, `. c- ]8 G& C  f8 Z) \

. M  {: ^" `6 p3 b" V4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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" O2 V- q$ ~2 ewww3.tvboxnow.com5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?# j- m; U, K5 M9 `& L$ N
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6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。+ P8 `% |* T; Q  Z- C0 s0 C

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4 l& ^  H! E/ o. C" s' Cwww3.tvboxnow.comTips:
1 P$ B2 \; W" Q4 S6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。
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