; x& L8 P( R( ~2 M材料:
( o3 ?8 n, ^' H" Cwww3.tvboxnow.com膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量www3.tvboxnow.com3 ]1 H' I- Y' c' n, e6 l) r* ^
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# f" e+ J1 b0 R! n& y+ H9 ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
. e% | d: A& M, M: h4 L1.把武夷水仙先用熱水沖淨,隔去多餘水分。tvb now,tvbnow,bttvb3 K3 P# p+ ^0 G' C
. ~/ X: A9 j! ?7 \9 T! utvb now,tvbnow,bttvb2.雞湯下鑊煮熱,加入武夷水仙煮約2-3分鐘,隔去茶葉備用。www3.tvboxnow.com$ l' ~0 S5 B- x1 h5 i/ y$ d/ _, ]
. N& S' g+ ^5 g( l/ o. htvb now,tvbnow,bttvb3.起油鑊,把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香,加入雞湯中加熱。公仔箱論壇( O" m! a9 H* W! _( A# s
( D2 H6 M1 [- O公仔箱論壇4.把蟹下油鑊炒至4成熟,加入雞湯中加熱。
- ]( g- s8 W2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h, i1 {' f, M
5.把花蛤下鑊快炒至4成熟,加入雞湯中加熱。公仔箱論壇! N' j% T. e7 [# s! g4 e7 J/ Q
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6.灑上武夷水仙作裝飾,即成。
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0 _4 Q" L1 `- {% v# LTips:
# t+ p+ ~2 y: E# \! ^2 s煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃,不宜煮海鮮,但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後,味道會流失,不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味,多放可提升湯味。www3.tvboxnow.com) x4 u3 G( X( o" }
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