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材料:
0 Y5 @4 q4 u9 R( S( |( [www3.tvboxnow.com膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y- M$ [/ f7 V/ j7 |
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: W* k7 g& X% U# G' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇, i8 T+ ~, o3 p) g- N. ^1 o
1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。
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2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。
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9 N8 d* I7 I& K: o5 A& ?3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。
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+ [0 X3 I, K/ I2 P, {. C5 t5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。tvb now,tvbnow,bttvb9 _2 ^1 a/ m" y1 R3 g) p7 I
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5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。. g1 G- g( i% N( r {
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6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |! q8 v& `9 F% b. s/ {" D9 l2 m+ W
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$ i( i; E1 S( Wwww3.tvboxnow.comTips:
3 y3 H8 K5 L/ _& g, ?煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。公仔箱論壇! S9 k1 C* t% V4 `# D8 B
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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