材料:
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白蝦300g5 j4 Y, _2 B1 Q8 K
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蔥花10g
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薑末10g5 f N& B- G; k6 g
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檸檬1/2粒公仔箱論壇# `6 H% K) u9 n7 T6 O' q+ G8 @
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香菜10g6 ]) M* A Q' Z! W# @
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香油1大匙
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; L! m$ W; ?9 ?9 p; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙
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醬油膏2大匙
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* m9 D5 Z% u dtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉1茶匙
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! |: v) o! k9 J公仔箱論壇糖1小匙
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7 R: t2 y/ ^# y) m5 k1 u9 qtvb now,tvbnow,bttvb1.白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。
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7 G) `& P/ c2 ^2 |" s2.熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法1調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。 |