材料：公仔箱論壇$ B; h. T, Q' n0 B9 w6 e
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雞胸肉１００ｇ
* y; B$ N/ T: V3 W$ I& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( L8 y0 L4 b4 ]1 \7 s( g原味洋芋片１００ｇ# P. ?2 ~- R( `. w
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調味料：+ h6 B6 n* F+ {- U& y5 S0 h
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鹽１匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S7 E4 B9 a' C- c7 l8 U9 u
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１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。$ Y4 ^* Z) s) B( M* M- r: z5 v' A
7 h: c; f) H1 P+ R4 `1 e- V3 K( G公仔箱論壇２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。
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３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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( O/ T+ a3 S% k2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。 |
發表於 2015-9-5 02:38 AM
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