材料：4 ^ A( M) F4 d+ A! f
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雞胸肉１００ｇ
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* L; U# q3 m# _( i2 ^2 }公仔箱論壇牛番茄１顆
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原味洋芋片１００ｇwww3.tvboxnow.com% H, e& w0 a/ X5 c F% d, _
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蛋清３顆
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調味料：' e$ t* p0 p2 v/ N: ?1 A$ q
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鹽１匙
+ V4 g9 f0 U7 c4 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o, \+ O! @+ h$ |
做法：
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% X& W6 ~/ G, H0 ]6 i' o. o6 utvb now,tvbnow,bttvb１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。公仔箱論壇; Y. }: R/ V1 Z5 @2 J
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２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。* ]" j4 K2 i% H X
4 O2 ~: A. d& n) f8 Z1 b5 Y4 c３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G- J/ R+ T5 U% p( B
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４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。 |
發表於 2015-9-5 02:38 AM
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