[其它食譜] 蕃茄薯泥羹～～～～

lovelymickey

材料：
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2 v* c1 T/ w  |: O雞胸肉１００ｇ
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( t: a- F+ k1 Z1 M, ntvb now,tvbnow,bttvb牛番茄１顆/ a: k9 L! `4 \4 w; Q
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原味洋芋片１００ｇ公仔箱論壇; y4 |3 Y5 d; D& C2 Y: M; t: s9 Q
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蛋清３顆
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調味料：
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2 G8 T7 B9 S* r6 _6 Z( `5 g; ]! ^鹽１匙0 r. W) {0 u& _9 c3 ]2 |
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做法：
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１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。, u4 z( R+ B1 a( N

4 h& k% v  ~; p  T* [9 H２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q9 k  B: ~5 d! k6 M; o( e6 x! q

- S) T6 H) _5 q4 x% t$ f8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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) X! W, Q$ b- k9 J5 F  F4 L/ ?( [7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。