材料：www3.tvboxnow.com3 j: m0 `0 O; {1 s- U7 s+ r
$ s# k9 q f( N公仔箱論壇雞丁５０克
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! V4 T [2 M8 m0 ]" g' W6 q/ }www3.tvboxnow.com洋蔥５０克公仔箱論壇2 v% N: c1 g) Q9 T0 Y O
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蒜２粒
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8 i( u# ^5 [. L. ptvb now,tvbnow,bttvb米飯１碗
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3 c% ]7 E2 [- z) `* atvb now,tvbnow,bttvb鹽．．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb/ c4 T1 e, R& ~
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番茄醬２大勺tvb now,tvbnow,bttvb0 X1 I" ~. f! k0 t1 @5 r" w6 w% V/ Z
$ F; D( y: S% X$ P2 V n) Y b胡椒粉．．．．少許www3.tvboxnow.com; {# m8 l/ g) e( H
' ]. o3 U1 s' Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 ?- n+ Y, k3 B) B! ?' O& O( p
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。+ W- L: S g% @4 K& f+ M: a3 U) s
7 m, k; P. _# }0 ?tvb now,tvbnow,bttvb２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. K' F9 j# c ~2 L" [) k0 y0 c
- j$ T+ ]6 k0 W. f; ^5 V3 R, Ptvb now,tvbnow,bttvb３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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3 @; \- ? Y4 N8 O8 t8 d3 ^7 t1 r４．加入番茄醬快速翻炒均勻。0 } ]7 Z5 s- s" q v, i- B
2 i- v3 _- {. J$ |9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．撒入鹽和胡椒粉調味。) G7 x- V) B& S _7 V T
" G- ~8 C2 J9 [' V# Z, r# e, htvb now,tvbnow,bttvb６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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" u5 X3 T9 ]& Z! u" N" n5 Y9 Y７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。公仔箱論壇 ^( l) ^0 ^/ p1 N/ m" q2 R
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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! b+ ?" [" w8 S1 p１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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9 [1 e+ x! x2 Q' Qtvb now,tvbnow,bttvb１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 tvb now,tvbnow,bttvb$ g5 p% a9 }2 v/ i0 w
& W4 g& Q+ q8 E' u, j2 |; }. K" w１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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