材料：) z% O& z8 B; h
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雞丁５０克% c7 x3 H/ c) R5 \
r- S: H! y3 F% W1 ]公仔箱論壇洋蔥５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j5 w; q2 U& M3 H: ]
! t6 D, C1 K) p$ @www3.tvboxnow.com蒜２粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e6 ? Z1 d' ?$ J
! ]0 R7 e3 H8 E$ W& R3 z4 K! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯１碗
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鹽．．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb* Q" L ]4 S1 ^9 b8 H
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番茄醬２大勺4 ^8 q! H: q& f5 f" S; I
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胡椒粉．．．．少許www3.tvboxnow.com h" k; m K0 F) D7 y: |; C6 Y; R
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做法：
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5 m/ |: e; ?# Y1 I& x! a１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。tvb now,tvbnow,bttvb( {" s3 e" ~$ Z r& T# c; ^- ]$ y
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h, M7 X( I9 r; v2 C
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。tvb now,tvbnow,bttvb7 P, n, \6 [8 P& e, D! u
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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% S+ h- t ~) a. U６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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6 p! k4 H; u, @; M, d/ E! xwww3.tvboxnow.com８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。, H0 u0 w& U: N0 f# Q+ l" m: l
* [& U$ a9 @/ g2 R' ^+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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' I4 T& p; Z/ F8 K! m& @公仔箱論壇１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。tvb now,tvbnow,bttvb0 q) Z/ a" p' |4 [9 t
( \1 X) G7 o% m! W; ]3 @- Y, s- W１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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