材料：
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雞丁５０克
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3 q" }8 o/ v" z! q: t4 J0 G) Z0 Owww3.tvboxnow.com洋蔥５０克公仔箱論壇9 W0 u* ]8 E: l6 c
& p% [# K8 w# R: F8 d$ X7 g蒜２粒
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" v# y& N7 a4 M g' p& \5 x9 ]tvb now,tvbnow,bttvb米飯１碗
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( r( d% l& H* k" p3 c5 T4 E鹽．．．．少許
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+ G8 m( e* s! @" A# v5 W& y$ l0 i公仔箱論壇番茄醬２大勺9 V6 R8 E& y+ @% N
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胡椒粉．．．．少許8 O! G* l6 J* c
]+ n/ I0 x% {% A% z- k做法：
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。www3.tvboxnow.com# T6 V+ @- J {; a1 S. c$ s# Q
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。公仔箱論壇5 J' R6 g- P% e: R/ `
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。www3.tvboxnow.com9 u) w: K4 } u/ A& C2 e2 M h- @* ?
, j# w( m' V: E2 G) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 o* h% {# j7 D4 z. f
$ i$ m* l* X8 P; [ U0 L3 v+ u6 P公仔箱論壇８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。www3.tvboxnow.com6 P3 W+ k5 ?9 G$ R3 W# y
: Q3 G+ f8 m7 ~9 j2 m3 ]2 L公仔箱論壇１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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) A- ]5 W! o4 a6 H1 ]9 W公仔箱論壇１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 / K4 u- k- ?# h9 w! B8 f( ]7 u
8 m2 l2 i/ ?( u5 \１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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