材料：
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雞丁５０克, v1 a/ O% ]$ y4 {7 O2 @
; m1 [1 A" S% }4 J3 ^www3.tvboxnow.com洋蔥５０克
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蒜２粒
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米飯１碗
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鹽．．．．少許
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6 l+ e- B+ P! [) r( ^) o公仔箱論壇番茄醬２大勺公仔箱論壇8 g5 `2 J$ r( s' M9 s- ^
. u s4 S, m" b9 V% B! v% V% E5 f公仔箱論壇胡椒粉．．．．少許. ?. m4 \6 K; ]0 N; K* c7 K+ g
0 p k- C: A% m- n& O- x" D做法：tvb now,tvbnow,bttvb; F" |+ Z3 K7 n
/ d( M# O6 R/ ~* A* P' V$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。tvb now,tvbnow,bttvb' P( L* u0 I- I
c, O" l) F( f, d1 i3 q) [２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
# n; X- S' m3 G9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b' Q( J- ^) n) i2 ?３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [: |8 B- X/ E
' S. \* C; ?5 pwww3.tvboxnow.com５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 i* [4 k$ j, L4 Y% M! {& ?
" }- [! n' L. V* E７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。公仔箱論壇/ t) |5 c; {. j. `: C
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。8 D* N3 ^" J* n E; t: M% i
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。tvb now,tvbnow,bttvb6 @( Z! `7 F! @0 R+ U0 U# R
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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