材料：/ c6 S) a$ A; |6 Z `( w- M
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雞丁５０克6 T% H7 j% L9 @3 t! _- o1 f
0 A$ s8 A+ W& T+ h公仔箱論壇洋蔥５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C; u/ C& X6 l
+ ^, N5 L4 c- g" Dwww3.tvboxnow.com蒜２粒! G/ o! s4 Z3 x) V! Z- Q
/ p5 P- g0 y9 l# Q" g# R4 ]0 E米飯１碗公仔箱論壇9 X; S3 A5 Q$ e5 {- D5 a. Z+ K7 y
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鹽．．．．少許
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7 P' J" o$ t7 E8 U1 Y6 ]番茄醬２大勺
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; ]( P$ c1 ?) T( I5 Q& J0 q* ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉．．．．少許
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2 [* X- i1 E; ^" g, E公仔箱論壇做法：
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。公仔箱論壇7 G; T( u5 T' k
T6 ~1 `9 Q3 U( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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, _3 w! p9 T9 r# V0 l: U( Ytvb now,tvbnow,bttvb３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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9 p" T2 H$ W. @公仔箱論壇４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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, `3 ~ I+ O5 p５．撒入鹽和胡椒粉調味。% M5 H- N3 Y, }6 ]; Y8 e
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。( L3 ^. z/ a& d5 @5 o
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。www3.tvboxnow.com# W$ W7 J( F4 T7 m# F f. ]6 v4 l
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。$ W! T$ | M0 s& T* Q V
9 z$ f! v: l# Xwww3.tvboxnow.com９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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