（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。
! C5 Q: w( v" q5 F4 c. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。公仔箱論壇# P. {, K( {9 a, D0 f2 j6 M) j
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（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。
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! Q$ D" A" U$ J) J3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。7 W5 s6 c' e0 |2 v% t1 X) p3 f
) U. h6 P8 G" V7 u* ]- _（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。
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（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。7 ]- }) a9 x' f$ I& C! M# z
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（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。公仔箱論壇# k0 e# t) M/ `4 f9 Y* ^
/ w% v# P% Q* Y9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。公仔箱論壇: k8 O- I& a, L! a- V) f. f7 o
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發表於 2015-9-5 02:47 AM
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