5 r0 k0 F/ k8 j# t) A材料: www3.tvboxnow.com2 b$ Z `& Y, t y a
涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量tvb now,tvbnow,bttvb) G4 M$ v6 t8 m" r. T7 V
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調味醃料（魷魚）： www3.tvboxnow.com" z1 U$ O- Z$ s1 }; W" e
薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H, X" ?8 _2 l9 Q
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做法: www3.tvboxnow.com1 W/ \# b- k, G- Y$ l4 N
1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。
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2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。公仔箱論壇- Q$ I7 v* p; [$ H" k
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3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。3 ^ e: o5 m$ _& F
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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