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材料:
4 {& ~. P6 v- ?4 h/ x涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量公仔箱論壇& M( A; D0 L" _( W' v7 ~4 Z- |
5 |8 \, |+ _8 @8 s- e) G4 M4 [www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U1 Q/ e7 P- {4 d
調味醃料（魷魚）： www3.tvboxnow.com# ~4 `3 J4 [4 K& J, ]$ q
薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 r! ?' l. B+ N6 f' {0 @8 A
1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。公仔箱論壇 X: y- K+ j$ v" D$ y4 Y
& t( ]0 }/ E9 n( t+ ^; }- s$ l* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。! m& j: \. j# J7 u2 S
. i$ T) h% e. R) [3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。0 H; S( G7 {8 B( i1 l* S8 K
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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