[西式食譜] 星加坡辣醬炒蟹

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材料:     
: c9 P8 _% i! ^5 C肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻（切件）、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯（切段）、紅辣椒1隻（切絲）、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量www3.tvboxnow.com* t; q: _7 d" X3 s
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做法:     ! l' _, q9 v$ s  s

7 C9 i$ Y1 C2 O1.肉蟹斬件，抹乾水分，撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，盛起備用。! N8 P2 l/ m2 V$ D8 B8 b, f
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2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香，加入辣蟹醬及魚露炒合。公仔箱論壇: q) \4 r) ^- D6 j$ ~4 G

& q6 H  M& v) @5 C) P3 p& o3.把蟹件回鍋，加入椰漿炒至收汁，下香芹炒勻即可上碟。www3.tvboxnow.com8 i% c; L* y! v, t% S7 g( K
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