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材料:
9 P2 `/ w k! u4 d* D3 m肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻（切件）、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯（切段）、紅辣椒1隻（切絲）、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量2 k8 s+ J6 B" X; U( ^2 Q2 }' o4 o
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做法:
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1.肉蟹斬件，抹乾水分，撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，盛起備用。www3.tvboxnow.com& c9 e1 r) O+ c! f4 ^ c8 \
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2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香，加入辣蟹醬及魚露炒合。
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3.把蟹件回鍋，加入椰漿炒至收汁，下香芹炒勻即可上碟。' o6 V: d8 a' ^! A2 [' w
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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