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油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
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做法：
! z: V1 l/ F& K2 I" _7 ]1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。www3.tvboxnow.com6 w! z- j5 s; l
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2.火腿和韭菜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb; o2 j% l) V% C
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3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。公仔箱論壇5 G# q9 F1 W: k: G$ U7 a: c i
9 V8 t0 x% d" R% u6 D ?4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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