[中式食譜] 豉油皇炒油麵

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材料︰
* B1 |! Y: x8 w* Htvb now,tvbnow,bttvb油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q4 }0 M+ C- {3 V! V
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做法：公仔箱論壇7 H; B- Z7 E! k
1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。
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2.火腿和韭菜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb. L& ^9 {: o, m/ j# U0 I

5 A' H4 x& I4 c& S- ^tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。9 d+ ?: U8 G* F' G0 t* k5 e5 }0 e2 W* V( x
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4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。
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