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油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙公仔箱論壇6 [# M. M6 n: s, K! q P
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* e# a9 W$ _/ x做法：tvb now,tvbnow,bttvb! ?0 a4 Z# Z, A. Y3 k% a3 e& M
1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。
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2.火腿和韭菜切絲備用。公仔箱論壇# L7 m1 v0 I8 l4 F8 }) S) G" o! ?
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3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。
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4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。www3.tvboxnow.com7 R5 C5 Q1 h- h9 K& t
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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