材料：
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鮮香菇１０朵www3.tvboxnow.com0 G! b& w& O( R( h) [( p7 i% p4 ]
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白蘿蔔１００ｇ
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芹菜末１大匙公仔箱論壇2 m y8 }6 i; i+ v a
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蒜末１小匙
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薑末１小匙
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6 g8 M! E( r2 \* q5 `( G: c a蝦皮１小匙
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豬五花肉末１大匙
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冬粉１／２把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p2 [; \! X% j- y6 N: I. F$ ~
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調味料：5 n0 V* q3 S0 Q: L
, ~) B1 l$ [; |, {公仔箱論壇魚露１／２小匙
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香油１／２大匙
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5 H" K' q/ l5 k6 z qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉１小匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ Z/ o% h9 \- R, U' u" R2 ~% }8 ^
7 ]5 A4 R) I3 rwww3.tvboxnow.com１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。
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' i D9 F% ^; }+ P2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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' H" n' n9 J7 f5 ?３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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+ Q/ |- E+ u2 M( Y% G４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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: z3 k5 d3 [" f- x" ztvb now,tvbnow,bttvb５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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