 公仔箱論壇& o5 U+ j# s& u7 W( z" J
【30安士T骨牛扒（二人分量）$825】牛扒選用M5+等級的澳洲純黑毛安格斯牛肉，並於店內自家風乾熟成至少28日，肉味特別香濃，有T骨牛扒、斧形牛扒、肉眼扒等。
# Y5 Q9 U) B2 `! c# ?3 P tvb now,tvbnow,bttvb3 F* ]# V* P2 u; Z% h5 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f% [" L; S6 P. O% G8 z& l
最近太古坊附近有間吸睛度極高的餐廳，叫Mr & Mrs Fox，樓高三層，以童話故事為主題。這個「狐狸之家」分為酒吧、餐廳及VIP房三部分，可以一站式又飲又食。www3.tvboxnow.com+ L/ d% ^" S. R: A* Y8 l1 n+ m
1 @( Y6 q$ r2 c) S
先講環境，「狐狸太太」和「狐狸先生」分別代表酒吧和用餐區，注入經典童話故事中的玩味元素，以世界各地古玩市場搜羅的玩物作裝飾，傢俬也是特別訂製的，木材配上皮革，整體感覺既華麗又富時尚感。於三樓自成一國的「Den」則是VIP房，行上去會見到一個大型書櫃，只要按一下鋼琴鍵，書櫃門就會自動打開，設計超夢幻。& L! c0 t; c% m9 A. V
www3.tvboxnow.com8 t. U' @# y: Q7 F% j! u" V, G" P" c
大廚愛創新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* F( [4 n( X3 S7 f4 m) ~
菜式同樣充滿玩味，酒吧主要供應小食，餐廳則主攻牛扒和海鮮菜。大廚Joey Sergentakis曾於Café Gray Deluxe出任副主廚，精於法國菜之餘，更曾於不同國家學藝和工作，菜式愛以西餐作基礎，並加入不同創新元素。像脆菰米烤緬因龍蝦，便將緬因龍蝦肉配搭脆卜卜的米餅，底層是紅咖喱、青咖喱，再伴以青芒果檸檬草油沙律，層次十足，清新味道中和了咖喱辣度，好有心思。
" K% Y" J" ~# v, w0 u
, v! `. j3 e$ z$ S+ a }2 Utvb now,tvbnow,bttvb餐廳更設有熟成櫃，牛扒全在店內自家風乾熟成至少28日，只揀屬M5+高等級的澳洲「Black Market」純黑毛安格斯牛肉，罕見之餘，肉味亦特別濃郁。
7 c( p0 A# H& d3 J公仔箱論壇
) G2 f: F/ |% V! ktvb now,tvbnow,bttvb酒品方面，除一系列的特色Cocktail，還有過百款佳釀選擇，最特別是餐廳自家釀的Draft wine，於木桶內斟出奉客，風味與別不同，配牛扒海鮮一流。
; n& L2 G, C* b0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 V8 e v8 y) G
Mr & Mrs Fox
9 ^; M0 B: F* L8 S% J* ewww3.tvboxnow.com地址：鰂魚涌糖廠街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F* Y7 f& Z P
平均消費：$300% A$ ^, }2 d) s9 \( }! c) ^
公仔箱論壇 P2 y4 {. s. I# j/ G
 www3.tvboxnow.com! ~3 a4 a5 v4 L: d: `, s' j& [
位於三樓的「Den」是VIP房，一彈鋼琴鍵，書架即會自動打開，即見露台及包廂，設計充滿神秘感。
9 Z* f& l. R; y! Q' J% Z6 owww3.tvboxnow.com& t2 ` K/ n+ Y0 k
, I4 @ b5 j. T, g; u【燒烤黑毛安格斯牛肉車打芝士漢堡 $95】雖是傳統漢堡餡料，但煙肉、麵包、薯條和醬汁全是自家製，吃得出心思誠意。
, t! A/ o- D$ e1 l, |
5 g5 _: i9 B% G$ _8 X% y7 {# Gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. q. z+ p) s! f6 }* U
【玉米鵝肝醬西西里式炸飯糰 $90】意大利飯內釀入鵝肝餡料，再沾上玉米粉炸至金黃，咬下去嘗到飯粒層次感，外脆內軟。
* L- e, I2 ~- o0 P& Itvb now,tvbnow,bttvb
: Q- `5 j8 i& q/ l/ ktvb now,tvbnow,bttvb
+ j' B% L4 T" Q& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝潢以經典童話故事為主題，下層是名為「Mrs Fox」的酒吧，位置開揚舒適。
1 v0 Z2 G/ e! O! w' R9 S |
發表於 2015-9-7 05:08 AM
| 