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材料：/ H, U7 d! H, }
多春魚(加拿大產) 8條
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' K9 [, C$ q5 T6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃汁料：
. G5 j9 F8 l' o( B; U公仔箱論壇純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb7 g! S. {7 m% {+ @, m
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做法：
) V3 L7 {/ X6 C5 ^* }3 [4 z: Ntvb now,tvbnow,bttvb1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。www3.tvboxnow.com+ b; {; }% w4 c/ _: K( |/ i
" A7 U; V" a% N2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。! z' G( Q8 Z! D& k; E
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3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F# R T: b5 p
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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