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[中式食譜] 醋漬多春魚


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  S3 y5 }1 @4 [公仔箱論壇多春魚(加拿大產) 8條
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醃汁料:
( A0 l+ H# E/ o" H$ c; i6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半www3.tvboxnow.com" e6 j6 @* D, L0 g; r$ N& g

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1.把醃汁料混合,中火煮沸後立即關火,倒入玻璃盒內,待涼。
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2.多春魚洗淨抹乾,放入已預熱至190度焗爐內,焗大約20分鐘直至酥脆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _& o$ a# j! K8 R6 q1 u. l

' G$ [3 M6 f$ I  dtvb now,tvbnow,bttvb3.取出焗脆的多春魚,即時放入玻璃盒內,攤涼後蓋上,放雪櫃醃半天,即可享用。
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: _' i" [( i# P, v& m$ ]此菜色甜甜酸酸,是夏日開胃菜。www3.tvboxnow.com6 ]7 V# h) S4 X4 {; Y
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煮汁時一定要試味,如覺酸味重,可加糖調節,至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準,以便入味。& x! h2 r3 f" ?! y+ z
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