) x% A0 W- h' i3 e N0 |" }tvb now,tvbnow,bttvb材料︰公仔箱論壇& [ ?; u! L; u; S
鯧魚2條、鹽1茶匙、胡椒粉少許、生粉適量、有機涼瓜1斤、薑2片、油1湯匙、水250毫升9 h. E$ u! F5 f3 {# T! f/ u
+ h+ M4 u6 m9 w R4 L5 swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a7 f8 c' y4 W, v" [7 R. j& d
豆豉汁料︰
" U R0 k) g! S2 Z6 T公仔箱論壇豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、豉油1湯匙、砂糖2茶匙、紹興酒1湯匙、魚露半湯匙、辣椒絲適量、鹽適量、麻油少許
+ _' r! q, M6 @ R/ ~$ h7 i0 i: v3 p6 T" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m; g- Y h8 }' k$ {, U, [4 n
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做法︰
# k# U* f3 P* W6 ]- t9 u/ @- a+ d1.先將涼瓜去籽切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J2 E" a1 Q1 a& d: n. S9 m
# X- I/ u& l; D' p U! m! w/ p- B7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將所有豆豉汁料搗爛成醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb& z4 t* D" b% ^$ }3 N* i" ?
p% A2 ~; N( G/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚洗淨抹乾水分，用鹽和胡椒粉略醃，再沾上薄薄一層生粉。
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! |* O! P3 |) H% r; c, B4.燒熱鑊，先用油將薑片爆香，將魚煎至表面完全金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e9 Y* ~2 F7 c o5 `! t' [/ l
& c1 N: A% Z- S3 f/ a+ {3 g1 @; itvb now,tvbnow,bttvb5.將涼瓜及豆豉汁料爆香，加入鯧魚和水，以中火炆約15分鐘至涼瓜軟身及收汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ h9 l8 M" x( M |' H( \
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發表於 2015-9-7 06:20 AM
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