[中式食譜] 碧綠龍吐珠

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/ }3 ]/ y' }6 F6 \' f! a( q# s6 \www3.tvboxnow.com材料︰
' s$ X3 j0 T% l. g5 X' c0 Ywww3.tvboxnow.com溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量
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; a$ O" R7 W  C做法︰www3.tvboxnow.com; w: _; a& p0 [8 v2 _
1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。公仔箱論壇4 `  u$ R' r2 R3 O& t) J8 O* j
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。
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3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W$ O0 l% Z5 M6 A4 L+ `
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4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。公仔箱論壇& L0 W) v6 L, ]* u5 O
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5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。
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