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[中式食譜] 碧綠龍吐珠


: p" \( [3 N: Q# _  h+ Vwww3.tvboxnow.com材料︰8 u# w! I- U, U
溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量
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做法︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n7 G( n$ R) q8 L2 z
1.先將墨魚洗淨,抹乾水分後放入食物處理器打爛,再加入鹽以順方向攪至起膠。! o. U9 q/ P, _: e& ^# s

- O/ B, p; e$ e$ J9 W$ K$ j2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。
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" K1 L$ R5 B# v. f1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將溫室小勝瓜略為去皮,再切成約1吋小段,沾上生粉後再釀入墨魚膠。7 A7 n% a; P7 e" Y$ g$ A  x
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4.隔水蒸10分鐘,取出隔去水分備用。公仔箱論壇4 k0 c0 W6 M* h8 {) V

) ^& ~9 X! y' X# h  {: B8 m! R公仔箱論壇5.將雞湯煮滾,加入甘筍蓉,再以生粉水煮成玻璃芡汁,淋上即可享用。: A) Z3 C+ Q; O% e
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