* K" R0 ~3 S0 ~www3.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb- F+ J. |8 f# P
冬瓜800克、日式蟹柳6-8條、鹹蛋2隻(蛋白與蛋黃分開)、薑2片、上湯1杯
$ n4 L2 c0 A% E* s& N# U- S; W* l# Y |/ E
6 p+ i( k: {+ \( C: e公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 o, B& ?3 q3 M$ N
上湯3/4-1杯、生粉1茶匙半、胡椒粉少許公仔箱論壇9 {1 R* n* h5 @) [1 W
6 b9 U: q- O! y- y/ U3 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 C) M# o3 ^3 g6 T% j+ x- U
做法:
! b) [ f' D* H1.冬瓜去皮及瓤，切厚件後排放碟內，淋滾熱的上湯，上蓋蒸熟後取出。瀝淨冬瓜湯汁作芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* Z# L5 C6 C5 _
www3.tvboxnow.com& z" S, E( R3 b$ F0 R
2.鹹蛋黃放碟內蒸熟，取出壓成鹹蛋黃蓉。
) t1 `8 _4 G6 r S; J T3 m% Pwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇$ L0 X8 T- U/ w' U' L
3.燒2湯匙油爆香薑片，加入鹹蛋黃、芡汁、日式蟹柳碎及生粉水，最後拌入鹹蛋白即成。
: H( |) Q' J' h& o+ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w0 K3 d3 N4 c" r0 f
|
發表於 2015-9-8 07:05 AM
| 