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材料:
U8 z7 r% l' @公仔箱論壇五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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調味: 1 |3 g) w$ N, {1 t+ `
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x* T% l& Z% x
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做法:
. R6 ?9 ^' M6 ?, J7 k6 y6 F2 u1.將芋頭片走油至變硬，取出。
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2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。& f- _- z8 n# W' T/ ]
$ W- L" h {' F/ z6 i3 `+ V3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
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4.輕輕油炸五花腩。
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。公仔箱論壇 L2 v! m/ `; |4 a$ G
& z: t- V. W1 G3 h2 {! Atvb now,tvbnow,bttvb6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S, Z! y6 j+ K& Q1 w. {% t# Z
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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