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材料: www3.tvboxnow.com1 Z$ O6 z& Q" q# g, e4 H) X% _+ b: u/ _
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)www3.tvboxnow.com, ]" }+ O0 c# c9 v9 m
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/ m+ c, Z1 }" \( O1 t2 {" m1 |調味: tvb now,tvbnow,bttvb% F( _" _2 l+ Z! e2 z ^
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許www3.tvboxnow.com4 G# B2 _! Y. L8 f$ J5 j
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4 f5 M" \6 U9 k9 ^) B* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5 i, h, C: z8 Y4 f5 P) S9 F. l
1.將芋頭片走油至變硬,取出。
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2.抹乾五花腩,於表面上塗上老抽。7 h5 k# K4 k) I) K; ]( Z
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3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合,攪拌成醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 T( n5 `: D( q1 D- u7 U
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4.輕輕油炸五花腩。
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- j; r6 |& j. q+ }3 L' Uwww3.tvboxnow.com5.將五花腩切成塊狀,再與汁醬拌勻。www3.tvboxnow.com3 E2 v7 |+ Y+ Z
% k( J7 R1 ]/ L7 _7 I9 f; w% {$ w# c6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內,再燉2小時即成。
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