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材料: 2 Q; E3 w3 w& {& r6 s
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)tvb now,tvbnow,bttvb! H5 ~- |# E# I% s* W
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F" `" J1 g- C$ a4 r
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許tvb now,tvbnow,bttvb! h$ k# e$ R5 j3 G9 }# U5 J
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做法:
2 V8 _4 j! N9 _2 nwww3.tvboxnow.com1.將芋頭片走油至變硬，取出。
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) j' j) w A2 Z) \6 y2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。www3.tvboxnow.com6 j* D, \+ X2 {: f% w5 c
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3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。8 c# |; z1 D- }7 n
' v7 q! y# ]# D% h, j% O公仔箱論壇4.輕輕油炸五花腩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p9 d2 N1 ~4 a9 E& _
6 E% Y& n- i5 _( y3 ttvb now,tvbnow,bttvb5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 M0 S5 T% c, R$ E2 \5 O
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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