九龍城最早成名的潮州菜館。冷檔最架勢,滷水海鮮鹹雞雜菜潮州粿陣容鼎盛。 層層疊,叫人垂涎。每枱預先放有芥菜、菜脯等小碟作前菜,需收費,不想吃可大方退回。www3.tvboxnow.com5 n/ C U( {9 \+ P8 \
/ F3 t1 `0 `6 i6 Mwww3.tvboxnow.com菜式豐儉由人。吃海鮮和翅,就莫惜腰間錢,龍蝦瀨尿蝦琵琶蝦都新鮮,從不失手。小菜實惠,水準平均,紹菜雜清甜、鹹雞連雞胸都入味不韌,又有時令菜。夏天專屬的涼瓜黃豆排骨湯、炒薄殼陸續上市,薄殼用沙嗲、九層塔炒得香濃惹味,全港數一數二。晚上廚房不時推出普寧豆腐、反沙芋等,以小碟上,像潮州tapas,由阿姐繞場一周推介,色香味全,令人無法抗拒,又賣多幾碟,聰明!
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8 e4 u# ~+ o5 D2 D公仔箱論壇推介:炒薄殼、普寧豆腐、滷水鵝肝、鹹雞
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創發潮州飯店www3.tvboxnow.com3 g* J8 O! j5 ^
地址: 城南道
; i8 \( \; i' l( [& V& J! h, d& rwww3.tvboxnow.com營業時間: 11am-3pm,5:30pm-12mn
3 X' \8 a& A# `/ u3 q8 }) I公仔箱論壇平均消費: $250 |