; V R0 r6 N+ R8 E& x2 o4 V& \( d材料:
7 G |0 [* N! R9 n調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克* f& _1 I; q0 k2 {9 I
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" N3 N. p* H D5 \8 Dwww3.tvboxnow.com調味料： . t3 ^# d5 L1 W$ x9 ~
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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2 m" h* q S( P$ n, ~, V1 f公仔箱論壇芡汁： www3.tvboxnow.com& g% T8 |$ v9 h$ K% y& g
生粉半茶匙、水2-3湯匙www3.tvboxnow.com# U# ^6 p7 u b( {, W2 K/ M
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做法:
" c, y1 C( o7 f* q# }" a# ~: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 C, O) ^" c, D1 p$ O/ S
( w0 `7 ~0 v |2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
7 o6 ]7 g; W+ P4 ~! g/ t& Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. \4 J; F0 S5 R1 @, k1 x" q! E
3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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( r5 ^9 H# G- a: W公仔箱論壇士多啤梨鬆餅
- |" \' a- N5 }6 \& S材料：(8人用)
# z9 i2 h. }7 k6 t蛋.....1隻, Z7 f' U# Y# n1 B
糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb+ m+ H' T$ k% _9 H% _8 h
糖.....少許
5 c; g7 v, Y$ q* w, C: Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ~. B9 B$ M! j9 ^# d. M4 K x1 e
泡打粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb d6 P: x: @5 l5 M
中筋麵粉.....280克
: C8 h0 Z$ j/ s9 T8 k, k" \6 T, ttvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨.....250克
3 z& T# K7 A2 k/ qtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油.....1茶匙www3.tvboxnow.com5 P) R2 o$ q7 j- A$ X9 d5 Q
蛋漿.....少許(蘸表面用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f ?# a9 }+ y% u& x8 \* `! z9 A
酸奶(buttermilk).....120克
( Z! g+ W& q; L/ u凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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, T, F8 } ~: K9 g6 q3 M6 ctvb now,tvbnow,bttvb
; b; ]0 j4 O8 t, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：* q( \, @7 C+ E+ v/ x
1.士多啤梨切粒。tvb now,tvbnow,bttvb4 A& p3 e% P3 B
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H! L. |% h- u3 X
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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R/ `) m, P2 j; T$ @7 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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