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材料:
+ y- Y' b4 ~: r( E9 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
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# O3 }$ A/ W& b G1 C5 O/ D& A w% Y公仔箱論壇調味料：
# s0 H6 @+ o0 _( ]8 p公仔箱論壇糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 公仔箱論壇3 l( G9 I9 }9 A+ p6 b- m
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3 h& _) g- H) P/ E' p" d! E0 R公仔箱論壇芡汁： : P$ q! s8 k: d5 w' d3 x D
生粉半茶匙、水2-3湯匙' x3 ~" c2 j. A- c
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) l( g* U# ~: ~7 T做法:
& h4 |; O0 |! o; k2 o) F& ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。7 ]1 t5 [# e& D! [4 g' j* p: W
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2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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6 R3 l1 S9 ?( l7 S7 |6 F5 ~# u3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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士多啤梨鬆餅! Z; q" s/ \& |% L6 S, ^8 ?
材料：(8人用)
* e$ h( e% j5 |蛋.....1隻www3.tvboxnow.com9 c( t/ ?, J' ?( [. a
糖.....50克+ v3 B& p( g; w y' m8 K
糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `5 Z+ A2 ^$ m$ Y |" p9 F5 k" k4 T' g
鹽.....1/2茶匙6 Z$ ~1 U6 n( W. G
泡打粉.....2茶匙
& a; U0 k% w8 A) Q6 C) C; r公仔箱論壇中筋麵粉.....280克& y- l, ~' u7 j/ ]
士多啤梨.....250克7 w1 P8 M$ t) i8 p- V6 {0 A2 V% S/ {
雲呢拿香油.....1茶匙9 Y7 F$ d& |0 Z* M
蛋漿.....少許(蘸表面用)www3.tvboxnow.com0 f: B: `, V' L1 _. \
酸奶(buttermilk).....120克0 V) b" C- o0 L" N7 n E0 _1 g
凍牛油（切粒，置軟）.....80克tvb now,tvbnow,bttvb# v# G9 i2 X" w+ u
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) b. M# J* k) ^ m0 B3 X5 z公仔箱論壇做法：公仔箱論壇; A2 X' f9 p" h. P
1.士多啤梨切粒。/ L" k+ j! [1 G% P( R7 n6 M
4 J+ U* _+ P/ x1 xwww3.tvboxnow.com2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3 b; p! l/ r: g B- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。公仔箱論壇" l# `9 O; ]! M# ?+ Z
* W0 D" ^1 V6 Z0 [8 Zwww3.tvboxnow.com5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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