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材料: 8 ~+ E# A! Y* o" |+ S6 P" U
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
6 B" ?) F3 q$ p e/ |/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% S) R1 [2 ?% E& i
+ y/ W; N w8 r% B3 C- V7 J4 L調味料：
4 F1 p0 F% M* s8 I2 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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芡汁： 8 d9 \3 ~5 Z8 H, c
生粉半茶匙、水2-3湯匙8 p# I! c; C! i% F
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6 b1 \: k5 ~4 q; E6 D ~公仔箱論壇做法:
' c8 ^2 h" s/ O. g公仔箱論壇1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。公仔箱論壇: s& d4 `4 i L4 z3 t$ X
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2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。公仔箱論壇* I6 N6 d" D+ P- ~0 H' r
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3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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( ?" P+ E$ [! _, O) A8 Zwww3.tvboxnow.com士多啤梨鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P+ W& a. c, s9 Q7 V8 J
材料：(8人用)
2 ^% x: @, ?% B9 t' \2 A蛋.....1隻: o# O1 ^3 |/ Y, j9 {5 _0 N
糖.....50克
% D, U1 r8 O; C b6 Hwww3.tvboxnow.com糖.....少許
, ]/ s+ a7 b8 ^; I) n/ ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
0 S: G3 s! m1 |2 R公仔箱論壇泡打粉.....2茶匙# ^( b# s! ?" b4 ]8 Z
中筋麵粉.....280克- D; C5 s ]5 v
士多啤梨.....250克
/ h* H( q. T. x6 g/ f' C/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f% g/ u8 n: n4 Z! _
蛋漿.....少許(蘸表面用)www3.tvboxnow.com7 h( o& o% x4 S
酸奶(buttermilk).....120克tvb now,tvbnow,bttvb1 k4 p1 B$ w' x* ~; v3 P
凍牛油（切粒，置軟）.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?4 v; a; E9 T- |
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做法：公仔箱論壇6 @. K( k- M: Y6 V' F/ \3 a T. `
1.士多啤梨切粒。
, k4 p/ f' }, X! Q* T2 btvb now,tvbnow,bttvb
6 r) ?0 a8 ~ y$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l$ V3 r4 A1 R3 C J
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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3 M/ Z+ C; f1 P! t# r1 r. R6 N0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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) k' V' k6 {/ l( @2 u" M4 F5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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