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材料:
0 K' D- E7 g9 {' L$ l8 f調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克www3.tvboxnow.com d" j8 J0 J2 H) F+ c
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調味料：
' F. K' g8 ^* K4 L' u" x糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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; C; s- e8 c+ s8 P7 ^. Z5 h+ K& Y' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C5 X8 E1 Q3 X1 T
芡汁： * S6 S9 M6 a6 z! S' A& B! h! T) h
生粉半茶匙、水2-3湯匙
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$ V6 A( q& L/ O2 h9 M6 D# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" S! Y% S; } Y8 e* m* C9 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。
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5 v: ^6 B% M* d5 ~/ X2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X# z/ [! ^4 _4 b/ m
! `. s/ J! T+ e* @公仔箱論壇3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。- p5 L' O3 t7 {$ _4 q7 C0 u+ `3 i
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3 T) E0 O" X2 n, j( Z士多啤梨鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [; r1 @+ |% M, ?
材料：(8人用)
. A5 r& h7 P+ S( K# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1隻
, x. ]9 K3 K) z公仔箱論壇糖.....50克
" D N! u3 W4 O, l糖.....少許
$ M. ^' @. {; R' y* e% |2 _公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
0 W. F' r" @1 S+ y泡打粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, }; H8 K. q! ~' O+ ?
中筋麵粉.....280克
9 s+ o+ `% b/ {$ \2 V0 ~3 r7 gwww3.tvboxnow.com士多啤梨.....250克tvb now,tvbnow,bttvb: b: e% q9 v; c! n% |
雲呢拿香油.....1茶匙
/ @8 o2 W+ ~! d! B/ P, [3 c* p' H蛋漿.....少許(蘸表面用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z |" ~; d1 T
酸奶(buttermilk).....120克公仔箱論壇! G, a" \, k/ ?- k% I( ~' y
凍牛油（切粒，置軟）.....80克tvb now,tvbnow,bttvb0 j9 \/ D7 Q- R. c
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2 ?; s E! e) F6 y; {) h5 h0 ~1 v做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N* ]- Y2 t- |* m7 H# @/ A% y8 c
1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。公仔箱論壇9 C6 E1 Q1 u/ G) `0 s
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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7 R, Y, D( d G+ ]) d! n1 atvb now,tvbnow,bttvb5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 5 X" G; q+ {/ x+ ~. m5 V
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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