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Ingredients（四人分量）' E' ], q! G, V1 A0 s5 I( Y
生抽.....10克
" U: `' v L) B$ P+ ^鹽.....2克5 }2 `& n, W! B6 @6 S
糖.....2克
% i( m7 X& Z0 Q& e5 X/ cwww3.tvboxnow.com油.....30克公仔箱論壇" A. r: H; ?7 H2 L. j* @: l9 G
鹽.....10克
4 a' m \0 S1 ]( mwww3.tvboxnow.com麵粉.....50克
. t6 X3 w/ e2 y" S( owww3.tvboxnow.com粟粉.....20克
+ {0 g3 G" f" @0 f4 H n發粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l! `0 q8 L8 o
清水.....100克
7 Z% j( N+ z1 {% G. {, kwww3.tvboxnow.com薑(切碎).....10克公仔箱論壇0 u; v+ U2 H/ p8 S
洋蔥(切碎).....20克
8 D& F1 I7 ~7 Y* v1 C: G7 k& I5 ~ rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎).....10克tvb now,tvbnow,bttvb+ R! P4 P; u, }( }. Q, i
雞腿肉(切塊).....500克www3.tvboxnow.com3 L# Q0 n& f$ R" ?% h& F
檸檬皮(切碎).....1/2個+ q% X1 [, ?5 O1 S
W) e4 Q0 s9 J# J, Xtvb now,tvbnow,bttvb- y, _! S6 z/ N& v$ I( z, L
Steps公仔箱論壇; G ~8 T; U# I8 N0 T: A
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。: a' B* t( C" [; i* l
9 M( N, k" m( U; b! S5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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/ L3 L6 {) q- f4 p5 Swww3.tvboxnow.com4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。www3.tvboxnow.com$ ^3 s' X& U3 d0 B; Q. }5 ^( D* j
9 g. h3 o& w0 x# Htvb now,tvbnow,bttvb5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。www3.tvboxnow.com! G& U& w" L- h) i5 {
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Tipswww3.tvboxnow.com9 K+ ]+ L6 V$ s6 e
雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q/ x8 ~* X3 C7 ~
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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