: A7 M# E0 m# l$ gwww3.tvboxnow.comIngredients（四人分量）
: y# N4 I7 Y% M" kwww3.tvboxnow.com生抽.....10克
4 y! I' \9 v* B/ e: }0 V鹽.....2克
! i8 j. _ M6 l糖.....2克
# t9 @ I! N" B油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R; V2 |7 ]9 r2 l" O2 B
鹽.....10克
8 [ X1 E# H& o* j" Y) o, ?9 }+ m1 C+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....50克5 {/ m8 `" t- p; C2 A0 _! _$ c/ `
粟粉.....20克8 c: @" B2 v1 o1 x' c5 D- W
發粉.....2克
. E- T3 b& n% k3 z6 _www3.tvboxnow.com清水.....100克- J* e; U2 w# q- X r
薑(切碎).....10克
9 H* U1 z' s. Z; V1 W公仔箱論壇洋蔥(切碎).....20克
" ?, v+ [( {( X4 v; t2 O4 D公仔箱論壇蒜頭(切碎).....10克
" L |3 B4 g4 a4 c雞腿肉(切塊).....500克
$ [3 U8 F" O, T+ { s# E, `, Q$ W公仔箱論壇檸檬皮(切碎).....1/2個
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1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。$ l7 ?4 `1 X4 K# w
+ H" Y" @$ \9 Q4 l4 W. fwww3.tvboxnow.com2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。www3.tvboxnow.com2 i$ w. I+ D% d- W( l
% K5 j6 w+ V" E5 H$ I7 e. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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8 F9 o9 h9 l6 S" |5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。6 V; k% a4 C% r' m
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: P# d; z% b4 f4 j8 B! x) v: W公仔箱論壇Tips
: |; Y, L( m, ~0 Dwww3.tvboxnow.com雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。4 w! I: q9 |5 f1 I( g
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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