. c5 ]2 @( c+ L8 q ^4 `1 Cwww3.tvboxnow.comIngredients（四人分量）www3.tvboxnow.com2 z# d7 T i4 m; B) j7 {5 s, v, E" E
生抽.....10克www3.tvboxnow.com4 [- c( x6 z7 \
鹽.....2克
7 `7 f7 v+ ?# l5 D1 Z' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2克
I+ Y0 t8 [& }7 l% F4 w公仔箱論壇油.....30克
) u+ s9 m; K* [鹽.....10克
0 q4 P) s% e% ?4 T: l麵粉.....50克2 R0 J4 H: I2 R, L" k
粟粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |, Y2 p. g9 W1 v# u& _
發粉.....2克
5 ?' l& ^+ B0 }9 W d清水.....100克tvb now,tvbnow,bttvb5 P* C, q& D* l( E1 j
薑(切碎).....10克公仔箱論壇3 a3 E# i1 o, f
洋蔥(切碎).....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& x u$ @/ \0 R7 l8 {6 m7 @
蒜頭(切碎).....10克
( C! _( d: g; B6 j$ `( S9 y雞腿肉(切塊).....500克
# ~+ T) {% V) T+ p6 P) O公仔箱論壇檸檬皮(切碎).....1/2個/ v/ a5 _# l0 A" N+ x+ Z9 n
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% Z3 ~4 Y& B9 Y+ x& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Stepswww3.tvboxnow.com8 R; X: n9 ^1 q5 F# S; }4 W- \
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。tvb now,tvbnow,bttvb) A5 _ s' l% U0 h- f
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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0 Z9 i1 H7 r2 r0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。: y1 Q7 J$ B" ^ _9 b
' L/ d2 y* f& q公仔箱論壇5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
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: M; ]) ?# a5 A. Z! Q, w5 }7 `公仔箱論壇Tips
3 j) Q. q7 s! V雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W, ], |$ Y+ w
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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