' o% n; t8 N4 k: ~5 V$ i" C3 A材料：
" ?, I5 N$ m. N# }& K9 ~4 x- xtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨荔枝果汁：公仔箱論壇- W: f2 a: G* C2 C6 H
糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb% R. J$ R# n" Q. a
新鮮士多啤梨.....500克- l) K7 M5 e0 W/ J! ~/ u
新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克www3.tvboxnow.com' [2 N( i# {, d9 h+ R) u
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7 N$ W* ~# R1 e4 _$ v5 \公仔箱論壇果凍：
' y' ]3 I5 f3 X8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉汁3克www3.tvboxnow.com% S7 _5 ^, H$ G# X& `8 [! K8 o
冰水汁15毫升tvb now,tvbnow,bttvb& d( z$ n( W$ j# ^: A) F
檸檬汁汁10毫升
9 j W: R( g ?公仔箱論壇新鮮荔枝.....約6粒: S/ _+ |- f' ~3 w+ Y) E
士多啤梨荔枝果汁.....125毫升6 m; O+ `& Y8 ^5 Q9 f
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/ Z( ~! f. k7 k- o2 m( c3 J' c( Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：# d9 X- I6 V4 W* O. p# V+ d3 n5 S
1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M* ~. g$ Z& q6 {' t
8 k% Z! N. v* ]/ v! ~# \2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。
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3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。
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7 c g# {* v0 h7 X) A5 Q* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。
* B( K) }2 p. T; @ H: B9 x. O( q5 X, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i" q( g+ q) @
5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。www3.tvboxnow.com: Y' |/ u2 M! k/ L
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6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。
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) t! N m" X/ ?' M4 r$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。$ F ^. n! {5 F, _) p. G0 h
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Tips：
# U4 j: @+ C4 X$ e$ e1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。
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9 d' G8 o. u- b6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。公仔箱論壇 e% {4 M: W" A, w# `
4 a0 ?& m. _) b公仔箱論壇3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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