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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A9 r8 Q; l) ~; j, s3 E2 B: e% V; u
士多啤梨荔枝果汁：
6 B x- C2 [, O& f0 h糖.....50克
( | S5 Y V+ `1 v) J新鮮士多啤梨.....500克
1 s% o$ a8 N+ I" q5 b1 G( Q新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克; A3 p) h8 x: v
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3 l- x( m9 Y5 I( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍：
, k; m7 t; U. g9 N0 ~8 F. Hwww3.tvboxnow.com魚膠粉汁3克
! O' Y' Y/ ~' ~& u冰水汁15毫升tvb now,tvbnow,bttvb& o" p/ @2 s- c4 i
檸檬汁汁10毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 R: j. J8 p; n; }9 N! J
新鮮荔枝.....約6粒
4 G. h" e* N( u0 Q7 D; a士多啤梨荔枝果汁.....125毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 M& w f& Z, |1 C' X* x+ h8 h
. ^# r6 d+ ?! N2 g% j. atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b0 q w" p' W4 L; f! b' \
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# F7 @; ~; ]( A n( i& d
1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。
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0 Q2 o' u# i9 c4 r5 | x! R: C公仔箱論壇2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s P% H. w* |
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3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。
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, {1 a- O9 r0 Z# ktvb now,tvbnow,bttvb4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n( O3 B2 |2 v! \: g# d, v
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5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。
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( g* I" b! p$ F7 U! qwww3.tvboxnow.com6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。公仔箱論壇7 V8 ^; T' m n# q, i
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7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。
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1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。tvb now,tvbnow,bttvb% m! Q! V9 _2 }( m \' F/ Q
" b8 X) \! F6 m& l7 Stvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。
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% g8 @ k2 d2 F/ b3 L8 A$ n) m8 v# Q公仔箱論壇3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。 . h# X4 H" }! B
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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