精肉店The Butchers Club分支，標榜Dry Aged牛肉做漢堡。開放式廚房、高腳吧枱、音樂強勁。三十個座位，九成是外國人和ABC，後巷也擠滿。餐牌只「三寶」：牛肉漢堡、炸薯條和Ice Cream Float。漢堡百元一個，不設套餐。漢堡扒用澳洲黑安格斯牛冧、牛肩和牛腩，自家乾式熟成，肉粒特粗，肉味濃有口感。麵包近似英式鬆餅，鬆化煙韌。配料有番茄、醃青瓜和小片煙肉，醬汁香濃微辣。設secret menu，供應泡菜漢堡、素漢堡等四五款。店員秘而不宣，上網查看或嘟一嘟海報的QR code就知道。薯條粗身，用鴨油炸，又香又脆。供應汽水、藍帶啤酒和美國威士忌。近日中環威靈頓街開設分店，迅即爆滿。/ B8 \; [6 K/ ^: J) Q4 w4 C& \9 J6 [- p
! ^, S1 h4 Q% g0 Ywww3.tvboxnow.com推介菜式︱Burger•Duck Fat Fries
" I- W% |& d0 |4 awww3.tvboxnow.comThe+Butcher's+Club+Burger1 k/ [7 C3 ]/ `! }
地址: 中環威靈頓街新威大廈
4 J+ H; R j+ U Cwww3.tvboxnow.com營業時間: 12nn-11am+ Q# ?" N3 E* y; n) L
平均消費: $160www3.tvboxnow.com3 `9 ]; l" z8 w; ?
4 l% y. k8 c" f) uThe+Butcher's+Club+Burger
8 x" p+ R! z! i! n5 }9 E! \www3.tvboxnow.com地址: 灣仔蘭杜街麗都大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A" i9 q* ^9 |0 z
營業時間: 12nn-11am
; {4 a1 }9 u# b$ u* S$ gwww3.tvboxnow.com平均消費: $160 |
發表於 2015-9-11 05:44 AM
| 