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[中式食譜] 魯肉飯

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材料:(3-4人用)0 X1 ?; L: o, ~. J% [
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `$ I9 H- a- Z8 A/ V2 N
飯.....適量( o  U+ G) I6 m# u, T$ c2 b
飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s2 @  o/ U% A/ E, U2 r
芫荽.....適量公仔箱論壇% `4 m1 F/ u' P$ y* s
免治脢頭肉.....300克( P3 I! g" E: l  c1 u
乾蔥(切碎).....1.5湯匙  I( G& G0 |! ?
蒜頭(切碎).....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]- D5 X. c' x' Q, a' K

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" f6 @7 L: K, d2 I! b: Pwww3.tvboxnow.com豬肉調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E* y1 j0 R2 ~+ F3 [$ @9 c
糖.....1茶匙# Q; x3 z- o0 ~# n
水.....3湯匙
& o3 I9 ?, X# d6 `" y4 c# H生粉.....少許8 X, s$ _6 G7 o: c0 C% m: O
生抽.....2茶匙6 n' `) g, K3 F! S8 `# m( e+ F
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 k4 d1 x* W# x- b
五香粉.....1茶匙
: @; N" C5 @- p) `8 B0 A肉桂粉.....1/2茶匙
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1 h9 }$ _  a! }" ^" r3 v公仔箱論壇醬汁調味料:公仔箱論壇% O" g1 }- K3 b( m3 K7 _6 V6 C
水.....1杯* [" V  H" R8 T# \: c& B6 h1 a8 @
冰糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i9 V* x6 X/ V5 j' j  M  S
紹酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a5 S6 ~9 t$ B* c  X' k) F% k- B3 f
醬油膏.....2湯匙
% {& V) K* i! O  j* t, M) |# z( m: \www3.tvboxnow.com生抽.....1/2湯匙
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0 O( P( |- Z1 O# G, |* Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
, f8 ^, T: M! b0 t1.免治豬肉加入醃料拌勻。
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2.燒熱油,爆香薑片,放入蒜茸、乾?,加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
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2 B1 z) q* f% b$ A0 k6 {" h公仔箱論壇3.放入醬汁調味料,炒勻,加水。( l8 p4 o0 @0 I7 y5 X! e' V
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4.蓋上蓋,慢火煮15分鐘至醬汁稠身,加一粒冰糖調味,試味後,放入生粉水埋芡。拌飯吃,撒上芫荽碎,可以上桌。公仔箱論壇: O. ]8 {: [$ N; |, p1 h/ c
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