5 M7 P1 u5 b- G, S2 [# l+ X' T材料：(3-4人用)
# N5 p0 i- g+ Z. B' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb9 ?6 v+ Y7 Y/ t/ S% [# d9 m% F4 q. b
飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) B8 d9 G' U/ H0 v2 f) @& C
飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 u7 u- E: T, N. n0 C; { z2 e2 i- G, Z
芫荽.....適量
* b1 b6 `* C, B: L9 I公仔箱論壇免治脢頭肉.....300克
8 E; a; W9 ?, j: I7 j0 F/ R/ htvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(切碎).....1.5湯匙公仔箱論壇* @3 C; F9 w( i6 _% p' n$ Q
蒜頭(切碎).....1.5湯匙/ O" B/ h! g" l/ h) q/ ~1 J) t
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豬肉調味料：
* ^' w; }' v1 h$ d: i* T公仔箱論壇糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A* R4 h6 j A6 f6 f2 q
水.....3湯匙
! A. t' y1 k: T& n7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....少許www3.tvboxnow.com- l5 T1 S& l3 l
生抽.....2茶匙
$ d, p5 d' u' ?0 q% J+ Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許1 h% o2 \) S" a- l7 D6 C
五香粉.....1茶匙! Y5 l$ \3 W4 @9 y2 X( S. ?- o
肉桂粉.....1/2茶匙
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醬汁調味料：
8 x& w& k# D+ ?+ h3 L: r. Y6 p水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 H3 x8 s# A0 r4 l+ T0 w T w) ~" [
冰糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& N% N# ^ H5 A8 u' _/ \, E
紹酒.....1湯匙7 w8 E4 P+ Q7 p* g0 X; B7 w
醬油膏.....2湯匙
; H0 ~7 P0 f# r! O$ W m2 S生抽.....1/2湯匙
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做法：1 L2 z! |7 j* E( `! P, T; Q
1.免治豬肉加入醃料拌勻。
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2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
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3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。www3.tvboxnow.com5 b& v/ w \) [$ E0 X8 H% w* x
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4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。
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發表於 2015-9-11 06:10 AM
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