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材料：(3-4人用)
4 e- r+ s8 Q4 U' w; Z% g* R) wwww3.tvboxnow.com薑.....2片
% k8 }/ U2 x" ]- ~* n1 I# c$ ]# jwww3.tvboxnow.com飯.....適量
- P1 q# T" N- G0 ]& d/ O- A8 V. Y公仔箱論壇飯.....適量
: o( B R, [1 v2 J/ v. J" _- Y [, V& N/ O芫荽.....適量
! x9 I; V4 y; v* D- btvb now,tvbnow,bttvb免治脢頭肉.....300克
! @- A" h8 T. }乾蔥(切碎).....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y# ^: U+ v# A: J8 U! G# J+ u
蒜頭(切碎).....1.5湯匙
& @0 c9 O1 T! e% V% {# fwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 `4 Q- K7 @9 F8 A8 d. E9 L/ w( M1 _) c
6 C1 E( C& Y, N3 f# v3 [0 Wtvb now,tvbnow,bttvb豬肉調味料：
& w( E' H; V* _" | \8 }8 j糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O) W/ R4 }4 X6 U: _# p8 M
水.....3湯匙
( _( O! b- U. s$ e4 [0 d生粉.....少許
6 y. W1 J- L; V4 U/ O6 L4 w9 ]生抽.....2茶匙公仔箱論壇4 e) |; s; M; K j8 N
胡椒粉.....少許
# F2 j9 x4 e& K五香粉.....1茶匙
. c# ^2 V" \1 g5 N* o肉桂粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W7 \$ ~8 u- S0 a) V! n- ^
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+ O0 X% a' I' B3 { F$ A2 ~0 @公仔箱論壇醬汁調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]( x. L$ Z* e1 |* a, \: k6 n
水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb9 \$ |9 o0 j& _$ R& R
冰糖.....適量
! y! c* Y, G1 D. i* n- E3 o紹酒.....1湯匙
* i6 B9 l; _! X, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....2湯匙
" P7 U4 n/ }+ X- u9 C1 ltvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1/2湯匙公仔箱論壇5 d( K& K% M |3 P3 ?% t- R
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做法：
6 R/ P: f7 b2 O公仔箱論壇1.免治豬肉加入醃料拌勻。
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2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
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3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。. t2 Y0 X* \7 ]* G% `5 l
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4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。tvb now,tvbnow,bttvb- @: o3 O/ e! Z8 s' q9 C
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發表於 2015-9-11 06:10 AM
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