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材料tvb now,tvbnow,bttvb& H2 R& |0 u; p1 h) w
蘑菇.....5隻9 L% g6 f7 z* e% j1 {; j
腐皮.....數塊
) z; e; k: _* Vwww3.tvboxnow.com蝦仁.....10隻
( `1 x- D+ M8 j; R1 K: K; w9 b$ ^& Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥粒.....2湯匙
3 j6 i+ t- u: n! V% f7 E公仔箱論壇白汁雞皇.....1罐
! x3 C, n" ]4 M! m; E5 [3 htvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子.....15粒) W& `' Y; G. |
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蠔油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% E" O- U7 F0 R) ^
鹽.....1/2茶匙; r" y+ `. u2 e+ {! l
胡椒粉.....適量
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1 }" o- j- H; ?. C8 i8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I G8 K# O3 T6 J: ]
做法% `0 ~) \- E5 Z+ C2 a/ E' ]/ |
1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。, I7 i! h* q2 @1 }( T3 d0 O" ?: j
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2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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6 F% L4 n& S, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蘑菇去蒂，切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C4 z* u7 |1 }9 _( j
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4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
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6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。+ T" c( X7 Q. y2 I3 s5 x
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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