( A4 ?4 k$ A- ztvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇' w/ ~; E* G+ K5 ]' f) j0 o8 y0 K
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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調味: 6 w, r4 A/ }" ^$ f
日式醬油
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做法: 6 \$ t$ i) i- ?% B; u( i2 t
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。( t0 A" s1 k L! z
3 L$ {" s- n* Twww3.tvboxnow.com2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h4 Q! p& S. i& t
: r/ B0 k( n) ~9 q6 \" Y公仔箱論壇3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o) I h; ` ]! b# `0 y6 w. x# f
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* q0 C4 F" h& y# r公仔箱論壇Tips :
! s; h+ ^- ~/ Q: k/ W8 L; F# J用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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