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材料:
/ ^+ A |4 G9 X0 c( d; H豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h# ?+ Y- {4 y
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調味: www3.tvboxnow.com% Z& T0 J! K8 o5 J
日式醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R, V# |4 V$ _; b9 z# F: F
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做法:
5 R7 d; ^; v* y公仔箱論壇1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。公仔箱論壇: |6 ]' |% I8 G' G
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。公仔箱論壇7 }' h& q1 J3 x* U5 A
3 H7 W3 D8 U& l7 @/ G公仔箱論壇3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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0 g* o, G! b y4 J& v8 j公仔箱論壇Tips : ' C# L/ n5 {& H P+ q5 S2 A o
用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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