9 I2 l/ G. o6 y: D3 G8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ @3 `+ Q& v+ Wtvb now,tvbnow,bttvb桂魚1條（重400-450克）、蔥8-10條（切長段）、薑4片（略拍）、黃酒3湯匙、大蔥絲適量（撒面）、生粉水適量（埋芡）tvb now,tvbnow,bttvb! {' [) d# U6 j" g; P& L3 K! u
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調味: 公仔箱論壇) i$ ^2 j8 b, _5 t7 B: w5 E+ U5 a
1杯水、醬油3湯匙（生抽及老抽）、鎮江香醋半湯匙、糖1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許% @* `5 p+ S3 i" Z0 V8 w
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做法：
9 ^ A. W J) f, h I2 C# rwww3.tvboxnow.com1.桂魚清理後抹乾，於魚身撲上生粉，燒6湯匙油熱油下鑊煎至金黃色後取出。
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2.下3湯匙油爆香薑及蔥，桂魚回鑊，灒黃酒後加入芡汁煮滾。公仔箱論壇4 \9 F, K# B% I. b% y: w
( _+ H7 I* o" u) b# r5 r3.上蓋後以中火將桂魚煮約4到5分鐘至入味，以適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y8 y- h1 K/ |1 M* q
9 T/ ?# m* n* y& n+ n9 M" v: f4.上碟後撒上大蔥絲即可。www3.tvboxnow.com6 k: O9 l% m( X. {+ Z0 C
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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