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雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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1 e5 u. |5 E1 T. j7 I; l醃料：
, d1 [9 N; b# ~! vtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
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做法：
! W q- C+ f( x) |) O% f5 T1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。
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2.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。3 ]7 j8 v u" e3 ]
8 I1 h6 i! l3 v! j8 c) s3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i+ l6 Y' y: L2 Z& R* E
9 w) `! _# n6 S/ i0 S1 o8 c4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。www3.tvboxnow.com0 \; J5 [4 g9 X2 }3 j+ Y% l
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如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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