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材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 w# B8 p. Y2 `) a: S) b- U
雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支7 W) H# H& ^, j! |
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調味醃料(雞肉)： tvb now,tvbnow,bttvb6 a8 K. f3 k3 p, F# G6 i
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 www3.tvboxnow.com4 \2 G( P6 S% e5 Q1 J. n. a
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0 ^0 [. {9 j: e6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
: v5 Y) K* _$ p5 B0 x% T1 Y薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R( b3 N- d* Q1 C
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* R, l5 W& b3 T0 p: |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
a. I5 ~* n+ F6 y1 p" I8 J; P& Iwww3.tvboxnow.com1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。www3.tvboxnow.com: V, c1 J) x1 c, V2 w, |7 k
9 d0 A9 O* q( a* ]$ O# utvb now,tvbnow,bttvb2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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# i9 }4 ~) E# c& A, X6 T8 Q公仔箱論壇3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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4 P1 {. U, C: B5 _6 M3 T, k4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! F; s4 J# G8 w3 z6 O% ^ p
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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