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材料: www3.tvboxnow.com% l1 R7 Y6 q; Z3 N3 H, S
雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支tvb now,tvbnow,bttvb) p2 F7 G' Y% m
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7 ], K6 \ a$ i+ xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞肉):
6 \* f3 {3 Q b8 a公仔箱論壇鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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6 ^$ I9 Q3 J6 n7 ~醬汁:
9 f. R2 i0 U9 A, [6 Q" }/ D) o' Nwww3.tvboxnow.com薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* O+ r% E& N/ Y! L2 ~2 m! X0 g
公仔箱論壇9 [$ }. { ]6 I* N1 E6 Z2 }3 X4 J/ k
& S* `3 Z, A# Z( t8 s i& A! m' V公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇; K3 Z4 w% T4 \9 m/ R4 r
1.將雞肉切片,用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。- I, y: p- q: }& P
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2.翠玉瓜開邊、切粗件;燈籠椒切粗片;椰菜切片備用。
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, ~! N' E. q# v- jwww3.tvboxnow.com3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起,每邊煎煮1分鐘半。公仔箱論壇4 h9 ~; g! x8 s* S
+ q1 P8 z8 S- ]2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入少量清水,加蓋將雞肉炆熟後上碟。3 l- J3 s* Z" B- P o' Q
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5.將醬汁材料煮好後,淋在雞串上,再灑上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M. O. r' X9 H3 F6 c: d3 g. e
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