材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z. s5 s# J8 C7 x! Z( X. [* M
中大蝦.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb( ?% Z: K- g. V) R2 q8 H' b/ {
" S/ ]9 b5 }! O3 }
醃料
. x3 m. h( x% H+ O! Ewww3.tvboxnow.com生粉(拍蝦身).....少許, ~, F4 m; |, ? G
鹽.....適量* K- N A4 U2 }
3 N) T3 D. z" awww3.tvboxnow.com
& f# q) Q3 [5 Z1 d! C5 @& h, X6 ywww3.tvboxnow.com魚香調味料公仔箱論壇( X' n$ g2 v" e$ b
蒜茸.....少許
9 M" f% u6 ?) {" e$ owww3.tvboxnow.com蔥粒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v1 c8 i' U! y) {% ~& q
紅椒粒.....少許
2 x9 [1 M4 |. A% O/ k, f, ?tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....1湯匙
+ ]+ C0 E7 e- o公仔箱論壇茄汁.....1湯匙
/ e$ O% ^ S1 j' Ewww3.tvboxnow.com0 M! L$ Q. b/ n7 h0 a$ m: [
四川陳醋.....少許
; G+ \$ |( S$ Y$ G) d糖.....少許4 f) Q) ~' o, k% e) Y9 f$ C8 n
紹興酒.....少許/ x! |' z; K9 Z1 m
生粉水.....適量
2 }+ _. e7 b k# |www3.tvboxnow.com
: x4 d6 ~; Z0 P) l* }% u
* v/ f9 X$ {% Etvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb6 c: U5 ~ G& X% z
1.將中蝦去頭去殼，挑腸，以鹽醃大半個小時。
d% l+ b( R6 M: Ktvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com' U7 N9 @. F8 B- u$ T; ^; }8 e# ^
2.中蝦用水喉水「啤水」一小時，用鹽洗淨，用毛巾包中蝦，扭乾水分。將鹹味減淡。' G/ Q5 U( S3 f6 i; z. N E& ]3 O
; r& x9 Z; t1 p' v+ v5 x( _) c. K# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦球上薄粉。www3.tvboxnow.com, g- f+ a& Z- [ Z0 q o( T
6 ~- J# n/ V \5 [5 i% E( b$ j4.燒紅鑊，下5湯勺油，待油溫8成熱，校慢火，放入蝦泡油，慢慢推開蝦肉轉色，熄火，浸至八成熟，倒出蝦球。
; V5 z) v" o$ q1 [4 h# p6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 `" F1 y6 k8 a
5.熱鑊，下少許油，落蒜茸、蔥粒、紅椒粒炒香，熄火，加入豆瓣醬、茄汁、陳醋及糖，將蝦球回鑊，開火，灒紹興酒，炒勻，加生粉芡，完成。
$ ?4 q+ Z6 Q3 c- S, J8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }' y. j1 \0 K. M# O* Q: @www3.tvboxnow.com |
發表於 2015-9-13 07:11 AM
| 