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[中式食譜] 半煎煮青根


' g8 C  ?! i- j7 g% e( E" c材料公仔箱論壇6 Z, X) A  a$ p* h  c( H
青根.....3條
& ^$ L8 U0 C$ d4 S( z9 |9 k8 ]- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M/ }" e" I: s6 D5 M1 J
薑片.....數片
6 @; q/ e4 _8 q) ?8 B  C2 g. h3 a冬菜.....適量
% `0 s$ n) X/ x; p粉絲.....適量
0 n6 Q/ J, e7 [公仔箱論壇酒.....少許' O# }5 p( ?, O( O, P0 Y
上湯.....適量& ^: E( }( c- f0 Q; C- G+ A% f, y! G
鹽.....1/4湯匙
' z9 F5 ~9 A8 b) T; Ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j' M5 c4 i# ]& S7 b( s

7 k/ h! I# [* [0 D' Xtvb now,tvbnow,bttvb
* d" g' M: U. b) y6 x做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {# o/ X! z! u+ ~; [6 P/ I
1.將處理好的青根洗淨,抹乾。' }4 X2 d0 s) k0 F! T$ E- x( b0 p

: C5 x7 e3 ]0 @0 w  ^' ]www3.tvboxnow.com2.燒紅鑊,下油,使油均勻佈滿鑊身,倒走多餘油。轉慢火,放入青根。) j! p6 k# I- m; U

: P2 h$ Z, R0 I5 }& P$ _  \4 `3.熄火,讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動,反面再煎。  N0 i, ]4 \& z1 e

2 P: X; o' L5 v0 ]! y% _8 ]4.當魚煎至八成熟,在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香,轉大火,灒酒,加入上湯。tvb now,tvbnow,bttvb9 K! t4 r8 O0 R! I( `& J( T4 I/ O

6 K: A9 z; ]: n! J2 t9 |公仔箱論壇5.下鹽、糖調味。當魚湯變白,放入己浸軟的粉絲,魚熟,完成。
% L* a  t/ [3 @1 q7 `% ~0 [3 [8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! L; q  y7 Q3 ~" Y
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