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[中式食譜] 黑椒蜜糖炸雞翼

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材料:
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雞翼.....10隻www3.tvboxnow.com7 [3 M& t3 z- c: `+ y+ @
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! u' T% P* Z! O' S5 q/ T醃料:
5 g9 l' e. L# |, Q: b% G' z' V生抽 .....1湯匙
! U5 L6 s/ F; ~! S7 ltvb now,tvbnow,bttvb老抽 .....半茶匙
4 ~4 }1 k3 H: }糖.....1茶匙
. M* g& D8 o) w. w' l1 {8 W1 Ctvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p# t5 X$ p  g  F4 C, ]
麻油..... 少許
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汁:  
! \# M7 L! i9 f" Wtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....  3湯匙
4 W  t2 f1 s2 m! n) f; z$ Y6 owww3.tvboxnow.com黑椒 .....半茶匙
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做法:公仔箱論壇* C+ y$ a' P" d7 Q+ O
1. 雞翼洗淨、抹乾水份,用醃料醃1小時; www3.tvboxnow.com$ h+ X  a3 `" g2 _1 M
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2. 以中大火燒熱滾油,轉慢火炸至兩面金黃色,盛起瀝油,轉大火再炸10-15秒即撈起;公仔箱論壇9 ~8 Z( M* B- u! F6 W+ m
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3. 燒熱鑊,倒入蜜糖煮至開始起泡即熄火(稍微加熱便可),加入適量黑椒拌勻即可淋在雞翼面,可供食用。
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