材料:(2人份量)
9 }$ r$ s+ a. ^: D' E7 l雞蛋.....2隻
6 b3 n" x" \4 {銀魚仔.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 c9 W9 G3 P6 J) U, V! {
海蝦.....10隻www3.tvboxnow.com, g: A/ E( G+ h( Y; O, X
蝦皮.....適量
( i- o/ ]" \( A1 F6 V& r3 t |- qwww3.tvboxnow.com蔥.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ A% P5 f% P# Y4 ?9 `. P4 c
水份.....比例 1:1.5
+ j& q+ U6 R: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D$ r2 g4 u F' M
( T5 m" y8 i( y公仔箱論壇
) Q: `: A% q8 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* O S7 H4 ^% R
蝦醃料:
9 a; H0 N" e" ^# d, m. Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇) N0 ]( y( n0 g* ~7 U$ G. {
胡椒粉.....少許
) x7 z' |& Q" n# }$ |$ q q6 }' e生粉.....少許
) b, _: \# l+ t6 Z% S( y
1 N7 x. `+ H% ]# N; _tvb now,tvbnow,bttvb
`3 q; f) H% |, j% }/ S c0 a; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:- C8 V) ^- U% N1 R* R" l* K
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇# b7 a/ C) {2 b1 b4 r
% a% w( k6 o! B T4 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 j$ i C# N% g0 x, D' f
做法:
5 `9 Z$ Z* b9 r n9 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。3 `' m; M3 J" @6 |
公仔箱論壇7 ?& q& b; }- W) \+ R* ?% z) W; o
2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }: t; n5 j5 d# H* e ]
www3.tvboxnow.com5 |& c4 ?. i+ J' x! s$ J, m! b
3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
- E) [* L1 P$ m
) \, l3 f6 }, G( q0 G& v, u
/ \6 S! ` B0 S# m9 [( Z4 c% v2 Q% L% F6 H2 J, x2 g3 L
4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
2 \& U1 n& \ Y9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V& o, F' J2 ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G: U1 f/ K0 \ J2 R: M
7 p1 U. Q: ]5 H1 I4 D& T公仔箱論壇5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。www3.tvboxnow.com3 F# k9 q7 Z4 t2 X
公仔箱論壇: |/ F# N3 h9 C6 F" u
1 G2 o/ Q2 E5 J% e- b: t1 K+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
i$ h+ Q/ c! @$ j2 Y8 i公仔箱論壇& L; S6 G' C8 \! ?. ~; u; R/ v
**小小貼士**
% E8 y+ v8 R" P* V: g) u3 F- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
$ N9 C3 _! R7 o" G( O8 @- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。tvb now,tvbnow,bttvb. W5 Z& p* S8 H& k+ M5 ?
|
發表於 2015-9-13 01:15 PM
| 