[其它食譜] 全素 - 卡邦尼意粉

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2 P) r9 c4 M: P& i% S% h全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)2 i" `$ Y$ j1 d, A4 X6 s3 N1 B

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2-3人份量 * n6 a% C8 R0 M0 v; Vwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com1 d7 p1 v7 V9 p8 |' N 材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v 4 _0 A# _8 c  }, B$ Ltvb now,tvbnow,bttvb 意粉 半包 海鹽 酌量 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽) 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽) 腐乳  2-3磚 三色椒  各半個或一個 秋葵 一包(約10條) 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹) 水 一碗 油 適量 . @' U7 n3 X3 a1 \" }! B3 q2 @, G7 r 做法:$ ]4 B& o7 Z) b$ p# N6 I 意粉煮熟，停乾水備用； 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用； 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)； 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水； (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。 / R! T/ v6 i8 A3 h- l5 H4 ~小秘訣:www3.tvboxnow.com$ @% v4 `% W" z+ ]: ^8 a) P8 u( c 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。 3 z8 x. E; g$ c4 h8 |% ]/ J# t3 \www3.tvboxnow.com 2 H# W  ?; Y- b  d7 a! Cwww3.tvboxnow.com - O* u, k  F/ j* f4 @3 q  m" M公仔箱論壇

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希望大家喜歡，本人是一位素食者4 ]/ A  B% Q4 i" L, \
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1. 蛋奶素
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4. 全素
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