[其它食譜] 全素 - 卡邦尼意粉

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2-3人份量 8 V) {+ R2 V& g9 o8 F / W# K/ W$ X" U+ Q材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v$ V" B+ l' t. j, F) c& B( U, Y 意粉 半包 海鹽 酌量 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽) 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽) 腐乳  2-3磚 三色椒  各半個或一個 秋葵 一包(約10條) 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹) 水 一碗 油 適量 公仔箱論壇# J5 O  ?4 q/ W7 Z6 [ 做法:公仔箱論壇& ^0 O  B/ T$ \6 x8 P. d% C% A) ^ 意粉煮熟，停乾水備用； 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用； 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)； 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水； (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。 ; I  f7 w  o0 a小秘訣:, {5 ^0 w- w5 \" g  h! o 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。 ; a+ G, ^6 Z# \0 z6 _1 }) @www3.tvboxnow.com- s; y( u* q3 \$ y: P1 M$ J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b+ X  ]3 f0 [

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2 N; x# b$ B; g2 J- b希望大家喜歡，本人是一位素食者www3.tvboxnow.com: o5 [, n2 q, ]1 ~6 t8 o
素食者有分︰
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佛教者全素更指不吃五辛