[其它食譜] 全素 - 卡邦尼意粉

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2-3人份量# U) v/ o! M0 r / b" [5 l8 i6 y; a' Y6 S 材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], vtvb now,tvbnow,bttvb3 V" i' p' w# K: u 意粉 半包 海鹽 酌量 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽) 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽) 腐乳  2-3磚 三色椒  各半個或一個 秋葵 一包(約10條) 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹) 水 一碗 油 適量 ; ?; F) K0 T2 d& A/ n8 c: Y做法: ! E7 }# |7 ]! g3 H. O" I公仔箱論壇 意粉煮熟，停乾水備用； 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用； 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)； 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水； (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。 公仔箱論壇. }8 k* T" h. Q$ {% D* c 小秘訣:tvb now,tvbnow,bttvb% x6 o+ g: w2 q& y9 l. E 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。 公仔箱論壇% L4 @9 H. Q. Z/ [ : q$ q2 f' ]' cwww3.tvboxnow.com 0 A  w0 N6 C$ i9 i7 q8 g公仔箱論壇

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佛教者全素更指不吃五辛