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- t& J, q# c- s) K7 M+ m腩排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z+ V* H) k6 `+ L+ ^: [2 _) O
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* |+ y' H. e2 y" Etvb now,tvbnow,bttvb調味:
" m& U2 N, L P$ B' f胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉$ J3 p- n) ?, h/ a+ b: j
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做法:
. q0 v# j* F( t9 T* H* s* a$ M公仔箱論壇1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
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" K, h; B) p4 F4 i$ j1 C2. 燒熱油鑊,將腩排放落鑊煎香;將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊,再加水、加紹酒,然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘,收乾汁料至稠身,上碟即可。6 _7 i0 O7 L, m+ v# _ z
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