[西式食譜] 咖啡骨

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材料:     
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調味:     
- F! b- F3 `; ]8 P1 Cwww3.tvboxnow.com胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉8 C2 {6 o2 \3 X; X3 g2 t
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- G- ?% D) ?5 a: L4 fwww3.tvboxnow.com做法:     
( q3 p& @7 f" Q4 N7 J" ~1 ~* y公仔箱論壇1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
% W3 k& ?. m9 Twww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S; N! j2 K1 B* w1 S
2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。www3.tvboxnow.com, m1 s, P0 O" n, n

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