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材料: www3.tvboxnow.com. i0 K- g, R% j P" c2 }% `0 j
金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥6 I0 n* v7 I& d8 {- D$ a2 a8 }& |
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調味: 0 ]3 p; O, P4 f9 }- ~ s
蠔油、生粉公仔箱論壇! Q6 G2 Y. Y! R2 Z0 M
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0 l, `% Q$ Y5 E( ~- O+ I# y做法: ( B% t. @* y G4 e* L
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
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2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。& y s% _# O [
1 D+ ?3 N; W8 E1 T; m* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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