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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y% R2 F' K# B; j
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
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調味:
& e7 `3 {& H3 i1 `% y* d! _: owww3.tvboxnow.com菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯. i' u$ f7 l" s1 ~
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4 s" Z! l6 P: E9 ^公仔箱論壇做法:
3 l" i& D! {5 M5 D) K: vwww3.tvboxnow.com1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
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2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。公仔箱論壇$ D' {+ [( x- A, d% R( z5 d
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3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。
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& H1 B1 X2 a# y% M, V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z y& L( \0 g2 h: x
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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