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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! v2 g4 G! b$ F% H
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮! t/ X9 W" e2 A l; D0 m) j* Q
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. Y9 I$ q: q3 s& ^/ c% G調味: tvb now,tvbnow,bttvb+ }2 I% i" M, g9 {' d3 _' f
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯公仔箱論壇( w2 e6 [4 ]7 \+ L) C5 Q
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6 L/ N7 ~* h9 U# |- x公仔箱論壇做法: 4 [4 A$ S' h9 J* ~( Z
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。6 w2 Q6 i) f: d7 _& n% _1 @
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2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C1 N7 l4 d W& ^0 T6 J
) f. R6 l4 w- b1 Z4 J6 B, I3 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。
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! U4 m: ~2 z+ ?% |) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J9 R+ s' ?& E; [ f- c
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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