材料:
4 |( o- P' k K2 a4 A- z9 @www3.tvboxnow.com有機赤靈芝.....8錢
* Y" H! d2 C. P! t9 j' J杞子.....1両
5 H. D/ [9 ?* n# E3 Jtvb now,tvbnow,bttvb南棗.....6枚3 O8 b. e6 v7 K! }/ `
豬腱.....200克tvb now,tvbnow,bttvb# q0 a2 E+ g# d8 U& z* S; \# G
清水.....1000毫升
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. G6 x) e% R. l' U9 xwww3.tvboxnow.com做法:www3.tvboxnow.com4 _8 A9 {1 E( q4 ]. a) ~ Y
1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。
1 O" H" @( u" a$ G3 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m/ r! ~2 s5 ]
2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' W2 ~4 s: S/ O" H* F0 U
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3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c' f' w. M8 U$ g
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# Q I( l: ]$ {# z. Q: D' [: n4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
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! |4 C' J8 ^* g3 L( I0 B公仔箱論壇**小小貼士**# _$ B* R7 N8 O0 s
- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。
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% H% G0 q! D/ W& L5 }% M f[功效]$ X r9 U: @7 S( k0 V7 J5 X
- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。& s+ w( t/ |" Z; `0 I- K! d+ X0 W$ x
- 南棗養陰補血功效。 tvb now,tvbnow,bttvb4 \0 i8 C' B* d. ?
- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。 a! L' o3 u5 l0 D/ [! v, z8 m
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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