材料:
& J$ g! A0 b) q8 s有機赤靈芝.....8錢- g( }% x) e) G, I3 b$ V; a
杞子.....1両
8 _- z3 t2 M# W7 r: E; G6 q3 z公仔箱論壇南棗.....6枚
7 J# |( u1 q x6 E n: L% q$ }tvb now,tvbnow,bttvb豬腱.....200克
3 g8 M, A! D, _1 w) W! s. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....1000毫升
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做法:
$ A& ]* U: l0 o% l1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。
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2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。2 }$ g9 I1 @' g! K
' N" z& R3 m" L3 P4 c9 @; a& ~2 Z3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。
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! G; Q2 z/ j9 N# g+ I9 T9 z- ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# H. E+ @4 ^5 E
4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
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9 Q7 x+ T+ u+ P2 n4 L**小小貼士**
* D. Q% m) B) c3 s9 K, v8 Y, X- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。
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[功效]www3.tvboxnow.com5 v5 F+ j9 S* }; c, I
- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。
1 j4 l0 I( G1 x& C. L3 x$ \- P* o- 南棗養陰補血功效。
: a1 S; Q1 S8 t# I* `" B; }# W- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。4 [, }& Q* A. O
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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