開業超過半世紀的長發，以雲吞麵、魚蛋麵起家，是耀東街歷史最悠久的麵店。
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格局五十年不變，綠色鐵皮檔，手寫書法餐牌，牛角扇為食客帶來涼風。近年租了鐵皮檔旁的小鋪，光猛明亮，位置寬敞，但客人還是愛坐街邊。
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! k% p, R- U7 Y食物真材實料，味道厚實，魚蛋及墨魚丸每日自家以鮮魚打成。最為人津津樂道的豉油皇撈麵，簡單卻最考功夫，麵爽彈無鹼水味，條條都均勻地沾了豉油香甜，撒上一大把香葱，葱香味與豉油香互相配合，是人間美味。
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推介：秘製豉油撈麵$30、雲吞麵$30、墨魚丸麵$30公仔箱論壇( \5 n2 H8 O; e2 ~& t8 C
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4 c- d8 \. s+ }# }' Q+ P) F1 r( _長發麵家
6 x9 x @4 y) D, K/ Dwww3.tvboxnow.com地址: 深水埗耀東街www3.tvboxnow.com* C7 |8 t7 N8 g( l9 S" B2 }3 J
營業時間: 星期一至日11am-4amtvb now,tvbnow,bttvb/ W( f5 O, e" ~* K; F- I9 u
平均消費: $30 |
發表於 2015-9-15 05:28 AM
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