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[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [# F9 P! O6 ]" \0 q" m
仁稔︰
8 t+ A8 l& k1 V6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20粒(用刀背大力拍開要見核。)
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( L4 B- g$ |* |' {tvb now,tvbnow,bttvb醃子薑︰www3.tvboxnow.com- K3 ?( Q% l8 M
大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)3 N, v% t2 j1 ~) l- u
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6 o8 S# T, G- f/ Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉(半肥瘦)︰
8 I# r0 |1 f$ G9 q% d, X2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)
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甜麵豉醬︰$2-$3
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煮法
+ O1 `4 A) r+ ?6 X: Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。www3.tvboxnow.com, C% W5 w) x4 B8 e! p/ H

( Q- l! X3 R4 o0 D& Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。公仔箱論壇! C  }: i3 k7 k# [

: v* N! P" n" q  E, Q( Z1 }0 A. w* }3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。
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  ]* ]. E7 C# y( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。tvb now,tvbnow,bttvb. B2 Z+ Y7 F# @
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