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[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎

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材料2 O9 a" X9 K5 f0 ^" |6 X
仁稔︰7 a: v5 i3 W; g! Y1 X! r- ^; s! @1 g
20粒(用刀背大力拍開要見核。)
3 }% [0 E$ T8 D5 X: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c4 n+ C8 m* ?: ^' A

7 l, F3 g" t4 ^2 H7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃子薑︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {7 h3 W4 J) n  Y% B( y
大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)* ]3 X# h$ a8 P: t  \
公仔箱論壇* s* `8 U2 y3 x5 a! v) D6 a  Q

' h- r( R( ^0 rwww3.tvboxnow.com豬肉(半肥瘦)︰www3.tvboxnow.com. j: i. ]& ^9 o# }* e3 E
2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)公仔箱論壇+ w, M' ~; U7 y) m1 ?9 f
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# [! t& T' c+ L0 c甜麵豉醬︰$2-$3
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5 Y/ ?0 W( Q4 j# ]+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法公仔箱論壇. Y/ @" w( r6 q+ U  d6 m& D
1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。
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2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。
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4 h+ N  R  O' i! e3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。
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3 V0 d6 V8 I$ X1 u% A9 V3 q( r1 z2 Uwww3.tvboxnow.com4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。
3 M% n# Y+ a; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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