返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎

+ x9 ]- t' h4 I
材料
. g0 C- {3 S$ p9 q. N8 r. {9 E2 A' Cwww3.tvboxnow.com仁稔︰
* o% [, _6 G, k& r  R20粒(用刀背大力拍開要見核。)" q1 j6 C8 v! m; \) }* @# v

' _6 d' \+ d3 q5 `tvb now,tvbnow,bttvb
& @  g; f6 r, f! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃子薑︰www3.tvboxnow.com% }2 c2 `& i. H+ A7 z
大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)
- }% ], j6 G7 f1 o6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t5 S6 g3 M/ C9 h/ d; {3 W
tvb now,tvbnow,bttvb9 W9 m7 b" k1 ~4 X# f' t  |0 [  }4 K
豬肉(半肥瘦)︰
) h4 p/ R& U# C! L9 v* P2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)" C. H# X' [8 x$ x6 @0 o
( m. T+ _$ b$ f1 t8 m( Y5 }6 k
tvb now,tvbnow,bttvb7 g1 {1 \, ]0 a" n2 o$ b
甜麵豉醬︰$2-$3
7 V' H. D, a' _1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M( q9 K' {, I# x" H# S) ~www3.tvboxnow.com煮法
2 q3 w/ ]) U7 w  g7 \' r) B1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。
: H1 z% N. w! K& rwww3.tvboxnow.com
/ g2 Q1 X# s" w) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。
$ ?+ _, N/ ~% i+ ^公仔箱論壇+ {( M; D, g. ~( _$ |, r
3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r, x: g2 F& Q% p0 P9 {
" U- V8 e: p4 S1 B; ]; b
4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。www3.tvboxnow.com8 {6 u$ k' p% h) F

+ L( W, Q' x% [4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @2 z; W' L) H" q4 C$ |公仔箱論壇
返回列表