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鮮雞.....一隻tvb now,tvbnow,bttvb! x0 N/ i9 b' `- d% v9 K" |
水.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb, Z9 h7 p/ f: o
客家娘酒.....2碗/ }+ Z! s, w- C" o
紅棗.....12粒
- R0 W# t6 S, j6 {6 \) cwww3.tvboxnow.com薑米.....2-3湯匙. N( I. |( f% f
木耳.....8-10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B$ L, @$ D3 [
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做法www3.tvboxnow.com9 y, Z8 H4 Q" o9 M- s/ H' z7 Z
; m) b& _, a6 \1）將雞去骨起肉、去皮、切件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g9 O, n& E9 o* f0 v1 X5 ^; A
, Q/ t) ~1 J( C+ q2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
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3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
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4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味tvb now,tvbnow,bttvb! p# N4 q% a! G9 w# m( ?
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5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
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貼士：公仔箱論壇( K6 j' T; w- H. i) N; O2 K
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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( A; P" v9 d% Y2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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