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材料
3 c# C e: P/ k& m0 _6 T( Y鮮雞.....一隻8 r2 z) L. g6 S6 V. K+ a
水.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb& T* q: R: d0 O' L6 b; d% x
客家娘酒.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb" P$ V' M" R V7 G: y3 `
紅棗.....12粒
% E; J, f$ O. G! ^, atvb now,tvbnow,bttvb薑米.....2-3湯匙
6 d: z3 P) ]; M0 z% ^$ j: h) l公仔箱論壇木耳.....8-10片 _) W r" I. Y0 i+ q1 m* p
www3.tvboxnow.com3 u+ S: i! z9 u) j4 L) @/ U/ U6 L
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做法
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& V7 {# h4 U, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）將雞去骨起肉、去皮、切件
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" g: o4 J, i/ C, K. A公仔箱論壇2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
8 s+ ^" L% I2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q3 b, m6 j F2 T3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳tvb now,tvbnow,bttvb' c' h" w# g. _0 k
; O3 c; H, K- D, z9 K4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味www3.tvboxnow.com* ]0 }7 b7 K5 U* T4 I
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5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
5 Z1 u1 P7 \, U8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q+ U& z8 Q; K% V# ^9 M
7 D* C6 n1 I Z" W; T& `. A貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T9 L( b1 P9 a
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。tvb now,tvbnow,bttvb' Y1 W6 R' X. n
* {, V, X7 e1 B" z a8 t7 a+ L* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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