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材料
2 P. y: M- l7 t4 Z1 k5 e鮮雞.....一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x; L8 {. N) A9 Y( V1 `4 }$ g
水.....2碗
0 F) Z, U, S1 V! \0 M' Iwww3.tvboxnow.com客家娘酒.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb- L" M* G( w( v7 e& G \% _# @
紅棗.....12粒www3.tvboxnow.com: ]! G' }4 k+ Z6 ^7 C" x* Y7 F0 f
薑米.....2-3湯匙
& h% r; t x: U公仔箱論壇木耳.....8-10片tvb now,tvbnow,bttvb2 b2 A6 ]7 B" k& x8 H! G( U
5 p, s: Z$ B9 J0 Q# Y# Cwww3.tvboxnow.com
7 _) z3 {" U5 n3 f3 B* i做法
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3 M7 r& R2 }! S) A1）將雞去骨起肉、去皮、切件* [1 b a% m2 [
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2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
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. L; P8 E; [: g; ftvb now,tvbnow,bttvb3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳www3.tvboxnow.com1 a) R* N4 b# d% c( e" ]
' F% Q2 u+ w) V& jwww3.tvboxnow.com4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味- ^3 W2 W7 I" C9 ]0 Y" b8 D7 N" ]
[4 T% O) i6 K/ O" A) p0 V/ c6 H$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。公仔箱論壇* X% M+ B# ], o4 l* Y0 }0 K* Y
X4 h) B* g# c( E( y公仔箱論壇. w3 ?$ \4 t( h3 v6 o |* K
貼士：
% ~, |- G; i8 d2 J: ?. f" h0 u公仔箱論壇1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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: f% E' L: ?, |- ~2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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