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[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉


* Q/ s! h: t! ]2 i0 L9 P, S# A材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 W2 n/ R) a# ]4 u  m, F
不見天豬肉350克、日本大根80克(黃漬)、大蔥120克(切段)、豆腐乾2件(切斜片)、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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% I9 R% o5 _. m2 K) K0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 s" u# m7 G/ |! U  n: m. ^
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb. X) T# e5 a  H8 K& E8 T
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
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, \. h6 T4 c) {www3.tvboxnow.com做法:     
2 C9 q6 K  Q* n5 V公仔箱論壇1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟,取出下冰水中浸涼,然後斜切成肉片。
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2.以白鍋煎香肉片,取出備用。
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  X6 N) u# f  c" u2 B3 lwww3.tvboxnow.com3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒,加入肉片及黑椒燒肉汁炒合,下調味料兜炒至收汁即成。& S* p" U' o8 ~- B. ?2 |
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