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[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉


* |  {2 \8 l  v; ~材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( n* M& Q( i. {; c3 {8 Q5 D- a" Q
不見天豬肉350克、日本大根80克(黃漬)、大蔥120克(切段)、豆腐乾2件(切斜片)、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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調味:     # f, U* [) \  [0 A3 o9 L
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
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3 F' D. f: h; V" {' N" q4 \& [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I+ }9 R5 [8 H9 e! ]" O+ [  `. \& v
做法:     
$ P" p5 B2 w/ w( N# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟,取出下冰水中浸涼,然後斜切成肉片。
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2.以白鍋煎香肉片,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; }/ ~2 t; `; a# f

) O5 f1 _+ a  T9 s! L& r3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒,加入肉片及黑椒燒肉汁炒合,下調味料兜炒至收汁即成。0 l1 A: \2 _9 J+ ]8 K
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