材料:
- V# ^0 U/ o# h7 _" @. I4 b7 ~www3.tvboxnow.com牛肉、乾蔥頭
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調味:
% C- |% A. ^0 H R8 ]公仔箱論壇黃薑粉、花生醬、咖喱粉www3.tvboxnow.com, e5 `! A9 L; Q @ }
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做法:
, U7 I7 B6 A5 p7 p V" |. `公仔箱論壇1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。
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: x8 a- M% a! g# s2 G2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。
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Tips :
: S# |7 A$ d, K- e* E+ }3 K: C8 ?! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \' R6 Q, y! o) e- ?9 z
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發表於 2015-9-17 06:18 AM
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