[中式食譜] 韭菜煎青口烙

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材料:     3 F" ?# w2 W) E# c8 ]1 v$ q
急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙（切碎）、韭菜（切2厘米）5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙
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魚露1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇4 b- k2 v0 S9 `- G$ f
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做法:     
! C5 ~& Z, M% Q( k. v2 q, `4 B: Ctvb now,tvbnow,bttvb1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒，以魚露及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb; i+ M1 I. o4 {! A$ I: n1 J8 n0 N
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2.番薯粉與水拌勻成粉漿；蛋加少許鹽拌勻，與韭菜及甜菜脯碎拌勻。
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% B5 X8 u  \7 ~5 T8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內燒3湯匙油，青口用熱油略兜炒，加入番薯粉漿，炒數下至半凝固時，即倒入蛋液及配菜。
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8 Q3 q, K% y6 wtvb now,tvbnow,bttvb4.青口煎熟後反轉背面，加少許油再煎至香口即可。