) }( j- s* q" ]$ \0 \5 P公仔箱論壇材料:
" @4 B+ A, h9 R0 t9 h! k) D8 t免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個(切條)、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐(連汁)、芫荽碎1茶匙、生粉水適量(埋芡); x$ s1 D0 N7 P- n) ]# M
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d0 Q/ i9 ]+ N$ O" y% O( X- O0 f
醃料(免治豬肉): 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙3 y- p1 V* M" s
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$ P. b. S6 @. m/ u% {7 c& C做法:
8 I" q- |4 V: T! V1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性,捏成丸子後沾上麵粉,放熱油內炸熟後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \7 t/ b9 L3 W" K
- G1 ~- N1 y. Y2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉,倒入去皮番茄煮滾,加鹽及糖調味後,把肉丸放回番茄汁內煮片刻。" ]# }2 [3 @, @! j
; x7 Z/ h3 |9 S+ n$ J- g/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後拌入生粉水埋芡,撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
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