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材料:
+ i0 _" D3 O( |% l; Y# W" wtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個(切條)、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐(連汁)、芫荽碎1茶匙、生粉水適量(埋芡)
* N8 K3 j' k2 }; s- e; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com' z7 v4 J. }$ T% A- X9 p/ ~' A
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調味:
) ?5 z+ A- f8 o0 j% P公仔箱論壇醃料(免治豬肉): 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙公仔箱論壇; Z0 h) u' q8 O6 ~
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" \! T( C2 [* f! x做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d- B* q( v t% l+ a6 Q
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性,捏成丸子後沾上麵粉,放熱油內炸熟後取出。公仔箱論壇* V \& K& J H. q r, ?
& p1 L7 ^! t+ f% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉,倒入去皮番茄煮滾,加鹽及糖調味後,把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
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. F* }2 h$ L/ X3.最後拌入生粉水埋芡,撒上芫荽碎拌勻即可上碟。www3.tvboxnow.com7 O/ g& [. F* w) h9 J
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