[西式食譜] 番茄燴肉丸

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: w' Y& N! r( \6 z  ftvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇4 d. K3 u+ N* L0 \8 i6 i3 X
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）tvb now,tvbnow,bttvb% R' k& ]9 D5 [
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7 P6 W7 G, b/ C/ o: a8 K$ a調味:     
+ q+ N$ b+ L1 ^醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙$ L* G7 u# H! C+ O

( K! K3 ~- p% j+ e/ H% g# A% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。tvb now,tvbnow,bttvb: K# P! ^1 d# C' f5 s
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2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb7 V3 R- d3 Z" }1 g# ]) \. k2 M0 |

: m5 \0 p% q9 m5 \9 q2 i0 O  ytvb now,tvbnow,bttvb3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
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