材料（2-3人用）tvb now,tvbnow,bttvb% ~$ T! H, `' Y+ ^6 Y" y# p
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克公仔箱論壇& f# b& P" H, v# H
水（汆水用）.....1000毫升
4 W4 s) T7 g* M# ?5 X, i8 e: ]油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 m+ o1 ?5 I8 L4 q
無骨肉排（切成一口大小）.....150克: p* |( m* X" {6 }, h% o
咖喱醬.....2湯匙9 |; F1 K' V+ m4 E F4 G# j
水.....500毫升
+ j- G8 Q% s) x' V8 U3 i% b; j& A% C魚露.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! K8 ]5 O( R/ u' h
糖.....2茶匙
. s+ B3 d" F! T6 g" z. K( }" Btvb now,tvbnow,bttvb淡奶.....150毫升9 F. `! ^! I N3 z
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做法1 m: N6 C9 O( _) W8 t
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。公仔箱論壇6 k- ]( K2 P1 C, h
* k; g! G7 B% b2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t8 h6 D* c+ Y
' K5 P8 b8 l4 dwww3.tvboxnow.com3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。+ b0 c( M4 U" g& v1 u
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb( s, u- [0 d9 {) ]: z, W
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。 J+ F7 m6 s. X" j: A8 B1 a
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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