材料（2-3人用）
; W% y* B, L' R7 y$ }- Q7 d% W# \$ J大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
5 l0 t+ d" l- y) e水（汆水用）.....1000毫升! _; D! w, x. G
油.....1湯匙
. f* e0 m P% `2 H( u2 j; N- L% R無骨肉排（切成一口大小）.....150克
( e3 W* N0 Y6 N% N公仔箱論壇咖喱醬.....2湯匙
: I# r, J1 ]+ y& V6 `/ n5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....500毫升
( q6 h. i6 L: H! I) d1 Gwww3.tvboxnow.com魚露.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~9 O7 i/ k8 ~" e
糖.....2茶匙
8 L: _/ B6 f6 O% ~+ T9 Dwww3.tvboxnow.com淡奶.....150毫升
6 t9 X/ w& M* D* G# X) J, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
- T5 a/ k7 a& I" T* ]& s! O1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。www3.tvboxnow.com- I9 ~9 T! {+ R/ @
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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8 b4 r+ z# E2 O/ H0 r6 e: Qtvb now,tvbnow,bttvb3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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8 T- r* A) x! S! swww3.tvboxnow.com貼士
* d2 i: z0 N u: w utvb now,tvbnow,bttvb用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。* D' U: g5 O% B" O- m8 a
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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