材料：冬公仔箱論壇 \: m& {; o3 ^4 L1 `
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。www3.tvboxnow.com6 r: P/ m, v6 V8 X4 D( p
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# w) h0 i) Q, O1 E0 Y5 J4 etvb now,tvbnow,bttvb作法：
! y* w2 [% l' c1 c. K. Y0 v% L- q蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。公仔箱論壇1 j, \ U& r, M! ^/ i
& S0 N& z: t5 S- x7 _公仔箱論壇取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。
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, w, m" ~( @0 c' Ewww3.tvboxnow.com取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
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9 N4 N) j. L- z- p3 g. p公仔箱論壇說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。tvb now,tvbnow,bttvb5 M3 A3 `( U4 X! {( ?# E
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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